Terceira Palestra do Clube do Vinho – Bodega Tapiz – 06.04.2019
Em nossa terceira palestra para os associados do clube do vinho, tivemos a honra de receber em Arapongas Paraná, uma simpatia de pessoa, profissional de alta qualidade, que veio apresentar para nós seus excepcionais vinhos e o excelente Las Notas de Jean Claude (o Château Petrus da America do Sul) , Sra Patricia Ortiz Archives, degustando e falando de alguns de seus vinhos, Tapiz Sellecion de Barricas, Tapiz Zolo Black Malbec, Black Tears e Las Notas de Jean Claude.
Toda linha de vinhos da Bodega Tapiz, Zolo e Wapisa, devem ser degustado!!
Além do seu Hotel Club Tapiz e restaurante club Tapiz em Mendoza, que são maravilhosos.
Segunda Palestra Clube do Vinho – Bodega Altupalka – 27 10 2018
Em nossa segunda palestra para os associados do clube do vinho, tivemos a honra de receber em Arapongas Paraná, um apaixonado pelo que faz, profissional de alta qualidade, alegre, extrovertido, que cuida muito bem da apresentação de seus vinhos, Sr Alexandro Martorell, degustando e falando de todos os seus vinhos, Malbec-Malbec, Malbec-Malbec-Tannat, Malbec Extremo, Sauvignon Blanc Extremo.
Todos os associados ficaram encantados com a sua gentileza e atenção dada aos presentes no evento.
Primeira Palestra do Clube do Vinho – Bodega Mi Terruño – 24 02 2018
Em nossa primeira palestra para os associados do clube do vinho, tivemos a honra de receber em Arapongas, Paraná, a Enóloga e proprietária da Bodega Mi Terruño, Srta Maria Eugenia Baigorria Busso, onde falou sobre a sua produção, o terroir. Efetuado a degustação dos vinhos Mayacaba e Reserva Limitda Malbec-Cabernet.
Contamos também no evento, com o Sr. Javier Osvaldo Gómez, sócio proprietário da loja de vinhos e couros “Alpataco”, e apresentando seu vinho Finca La Raquel, com rótulo personalizado.
Almaviva 2014….(99)
Avaliação em 14/02/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 35 | 15 | 99 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
Olfativa | Frutas pretas super maduras, bolo de frutas, chocolate ao leite, mato molhado, coalhada, menta, amêndoa, florais (violeta), minerais e um empireumático suave. | |||
Gustativa | Frutas pretas super maduras, taninos macios e elegantes, carvalho potente e elegantes, complexo B, chocolate meio amargo, acidez perfeita, favo de mel. | |||
Final de Boca | Vinho aveludado, elegante, equilibrado, persistente, estruturado, harmonioso com ataque forte de frutas pretas super maduras e retro gosto de chocolate meio amargo. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Leandro, Osvaldo, Helcio, Julio e Paulo |
Cadus Single Vineyard Finca Viña Vida Malbec 2015….(97)
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Vinícola: Cadus Wines |
Uvas: Malbec 100% | |
Nível: Finca Viña Vida | |
Safra: 2015 | |
Álcool: 14,7% | |
Região: Los Chacayes – Valle de Uco – Mendoza – Argentina | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 14/02/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lagrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, doce de figo, florais (violeta), mosto de uva, caixa de charuto, doce de banana, goiaba vermelha e esmalte. | |||
Gustativa | Frutas pretas, taninos e carvalhos potentes e elegantes, pimentão verde, esmalte, chocolate ao leite, vermute, caldo de cana. | |||
Final de Boca | Frutas pretas maduras com retro gosto de chocolate ao leite. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Leandro, Osvaldo, Paulo, Julio e Helcio |
Pizzato Nervi Reserva Tannat 2015….(93)
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Vinícola: Pizzato Vinhas e Vinhos |
Uvas: Tannat 100% | |
Nível: Reserva | |
Safra: 2015 | |
Álcool: 13,5% | |
Região: Vale dos Vinhedos – RS – Brasil | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 14/02/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 8 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 38 | 32 | 14 | 93 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, pimenta preta, minerais, florais, folhas de chá, azeitona, baunilha/Caramelo e café verde. | |||
Gustativa | Frutas vermelhas silvestres, tanino potente e carvalho sutil, anis, azeitona, acidez marcante e elegante, folhas de chá. | |||
Final de Boca | Ataque forte de frutas vermelhas silvestres e tanino, com retro gosto de azeitona. | |||
Comentário Final | Excelente vinho, necessita de decanter para aproveitar o seu melhor, de 2 a 3 horas. | |||
Avaliado Por | Leandro, Julio, Paulo, Helcio e Osvaldo |
Neyen Espiritu de Apalta 2018….(99)
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Vinícola: Neyen Wine |
Uvas: Cabernet Sauvignon 50% e Carmenere 50% | |
Nível: Não especificado | |
Safra: 2018 | |
Álcool: 13,5% | |
Região: Apalta – Colchagua Valley – Chile | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 17/01/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 40 | 34 | 15 | 99 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, pimenta, couro, anis, empireumático (petróleo), mato molhado, terra molhada, azeitona. | |||
Gustativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, chocolate meio amargo, azeitona, terra molhada, pimenta, taninos potentes e carvalho elegante, acidez agradável. | |||
Final de Boca | Vinho equilibrado, taninos potentes e macio, com retro gosto de chocolate com pimenta. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Helcio, Paulo, Osvaldo e Julio |
Black Stallion Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019….(98)
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Vinícola: Black Stallion State Winery |
Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
Nível: Não especificado | |
Safra: 2019 | |
Álcool: 14,5% | |
Região: Napa Valley – EUA | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 17/01/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 34 | 15 | 98 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, encorpado, lágrimas grossas e coloridas. | |||
Olfativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, esmalte, pó de serra, strawberry, tâmara, guaraná, menta, fumo de corda, e café. | |||
Gustativa | Taninos doce, carvalho potente e elegante, frutas pretas super maduras, chocolate, tâmara, fumo de corda, caramelo, café verde, baunilha. | |||
Final de Boca | Tanino potente e doce, carvalho elegante, harmonioso, persistente, equilibrado, estruturado, com final de gosto de caramelo. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro e Julio. |
Fabre Montmayou Grand Vin 2019….(98)
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Vinícola: Fabre Montmayou |
Uvas: Malbec 85%, Cabernet Sauvignon 10% e Merlot 5% | |
Nível: Grand Vin | |
Safra: 2019 | |
Álcool: 15,0% | |
Região: Vistalba – Lujan de Cuyo – Mendoza – Argentina | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 17/01/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 39 | 34 | 15 | 98 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, encorpado, lagrimas intensas , grossas e coloridas. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, ameixa, bananada, terra molhada, coalhada, verniz, chocolate, Jamon, complexo B, eucalipto. | |||
Gustativa | Frutas pretas maduras, chocolate meio amargo, terra molhada (terroso), taninos e carvalhos elegantes, acidez elegante e pimenta preta. | |||
Final de Boca | Chocolate meio amargo com frutas pretas super maduras. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Helcio, Paulo, Osvaldo e Julio |
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Martinborough 2022….(97)
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Vinícola: Craggy Range Winery |
Uvas: Sauvignon Blanc 100% | |
Nível: Te Muna – Martinborough | |
Safra: 2022 | |
Álcool: 12,5% | |
Região: Te Muna – Nova Zelândia | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 17/01/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 10 | Complexidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | |||
Nota Final | ||||
20 | 28 | 29 | 20 | 97 |
Comentários | ||||
Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, encorpado, lágrimas intensas. | |||
Olfativa | Compota de abacaxi, melão, flores do campo, limão siciliano, fruta do conde. | |||
Gustativa | Leve amanteigado, abacaxi, florais, limão, melão, acidez adequada, toque de mel de jatai. | |||
Final de Boca | Abacaxi, com leve toque de sal no final. | |||
Comentário Final | Vinho untuoso, acidez elegante, agradável, harmonioso. | |||
Avaliado Por | Helcio, Paulo, Osvaldo e Julio |