Vik A Carmenere 2021….(95)
setembro 16th, 2024 | 
Author:  |
Vinícola: Vik Wine |
| Uvas: Carmenere 87%, Cabernet Sauvignon 8% e Syrah 5%. | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2021 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Millahue – Chile | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 13/09/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 32 | 14 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Ataque forte de pimentão, chocolate, mato molhado, café verde, tâmara e coalhada. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas, acidez agradável, chocolate meio amargo, café verde, pimenta, tâmara, combustível de Kart, açúcar queimado (caramelo) | |||
| Final de Boca | Combustível de Kart com caramelo. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Paulo e Osvaldo | |||
D.V. Catena Divina Italia 2022….(94)
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Vinícola: D. V. Catena |
| Uvas: Malbec 50% e Bonarda 50%. | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Agrelo e Rivadavia – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 02/08/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Pimentão verde, maçã verde, chocolate ao leite, frutas pretas maduras, complexo B, anis, coalhada, doce de geleia. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos potentes, menta, caixa de charuto, terra molhada, frutas vermelhas lembrando goiaba, anis. | |||
| Final de Boca | Final de frutas vermelhas lembrando goiaba e retro gosto de caixa de charuto. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo | |||
El Porvenir Laborum Single Vineyard Syrah 2012….(96)
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Vinícola: El Porvenir |
| Uvas: Syrah 100% | |
| Nível: Single Vineyard | |
| Safra: 2012 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Valle de Cafayate – Salta – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 02/08/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 33 | 14 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Menta, frutas pretas maduras, doce de leite, cassis, amêndoas, folhas de chá, florais lembrando lírio do campo, chocolate 70%, madeira e caixa de charuto. | |||
| Gustativa | Taninos elegantes e potentes, carvalho elegante, frutas vermelhas silvestres, maça verde, doce de banana, acidez adequada. | |||
| Final de Boca | Caixa de charuto com retro gosto de frutas vermelhas. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho e com potencial de guarda. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
D.V. Catena Tinto Histórico 2021….(93)
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Vinícola: D.V. Catena |
| Uvas: Malbec 75%, Bonarda 18% e Petit Verdot 7% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2021 | |
| Álcool: 13,6% | |
| Região: Paraje Altamira – Valle de Uco – Mendoza – Argentina |
|
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 02/08/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Doce de geleia, frutas pretas e vermelhas lembrando morango, pó de serra, anis, minerais. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, chocolate com flor de sal, anis, minerais, acidez adequada, quentão de canela, café verde e especiarias. | |||
| Final de Boca | Chocolate meio amargo e retro gosto de anis. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho . | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
Durigutti Proyecto Las Compuertas Blanco de finca 2022….(90)
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Vinícola: Durigutti |
| Uvas: Marsanne 90% e Semillon 10% | |
| Nível: Proyecto Las Compuertas | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 12,1% | |
| Região: Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 02/08/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 8 | |
| Persistência: 8 | Equilíbrio: 9 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 26 | 27 | 17 | 90 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo ouro, Lagrimas intensas e corpo médio. | |||
| Olfativa | Florais, pera, maça verde. | |||
| Gustativa | Vinho refrescante, notas de pera, maça verde, florais, acidez equilibrada. | |||
| Final de Boca | Vinho bem leve, fácil de beber e ligeiro no paladar. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho branco, bem gelado vai bem. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
Burbujas de Altura Extra Brut 2021….(94)
 |
Vinícola: Burbujas de Altura |
| Uvas: Torrontes 100% | |
| Nível: Extra Brut | |
| Safra: 2021 | |
| Álcool: 12,0% | |
| Região: Valle Calchaqui – Cafayate – Salta – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 02/08/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 9 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Perlage: 10 | Complexidade: 9 | Intensidade: 5 | Persistência: 5 | |
| Espuma: 10 | Intensidade: 5 | Equilíbrio: 9 | ||
| Persistência: 5 | Nota Final | |||
| 29 | 28 | 23 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, espuma abundante e perlage adequada. | |||
| Olfativa | Limão Taiti, abacaxi, pera, florais, pão. | |||
| Gustativa | Pera, frutado, abacaxi, limão rosa, amanteigado e acidez adequada. | |||
| Final de Boca | Final de boca agradável. | |||
| Comentário Final | Sendo um espumante da uva Torrontes, manteve as mesmas características da uva, acrescidas de borbulhas e espumas, bem gelado é muito agradável. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Osvaldo e Leandro | |||
Château Léoville du Marquis de Las Cases Gran Vin de Léoville 2005….(100)
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Vinícola: Château Léoville Las Cases |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 88%, Merlot 7,0% e Cabernet Franc 5,0% | |
| Nível: Grand Vin de Léoville | |
| Safra: 2005 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Saint Julien – Médoc – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 21/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 35 | 15 | 100 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, uva passa, charuto, menta, minerais, doce de figo, doce de geleia, caldo de cana, café verde. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, taninos e carvalhos elegantes, menta, charuto, acidez perfeita, chocolate meio amargo. | |||
| Final de Boca | Vinho equilibrado, persistente, estruturado, sedoso, com ataque de frutas pretas maduras e retro gosto de chocolate meio amargo. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho, com potencial de guarda. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Leandro, Laerte, Paulo e Osvaldo | |||
Brunello Di Montalcino Biondi Santi Riserva 2004….(99)
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Vinícola: Franco Biondi Santi |
| Uvas: Sangiovese Grosso BBSII 100% | |
| Nível: Riserva | |
| Safra: 2004 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Montalcino – Italia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 21/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 15 | 99 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas e coloridas, corpo e movimento médio. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, couro, complexo B, terra molhada, charuto, coalhada, creosoto, folhas de chá, pimenta e doce de figo. | |||
| Gustativa | Charuto, pimenta, frutas vermelhas, couro, terra molhada, charuto, acidez adequada, folhas de chá, harmonioso, persistente, equilibrado, amadeirado, goiabada. | |||
| Final de Boca | Frutas vermelhas silvestres, acidez adequada, couro, terra molhada, folhas de chá, charuto, madeira. | |||
| Comentário Final | Vinho onde o olfativo e gustativo são iguais, demostrando a qualidade e estrutura do vinho e potencial de guarda. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Leandro, Laerte, Paulo e Osvaldo. | |||
Duluc de Branaire Ducru Saint Julien 2014….(93)
 |
Vinícola: Château Branaire DuCru |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 43%, Cabernet Franc 1,0% e Petit Verdot 2,0% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2014 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Bordeaux – Saint Julien – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 21/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas (morango), minerais (grafite), couro, doce de geleia, madeira. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas lembrando morango, goiaba, pimenta, tanino elegante, carvalho presente, acidez agradável. | |||
| Final de Boca | Taninos potentes e elegantes, com final de morango e goiaba. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Leandro, Laerte, Paulo e Osvaldo | |||
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Biondi Santi Rosso di Montalcino 2007….(95)
 |
Vinícola: Franco Biondi Santi |
| Uvas: Sangiovese 100% | |
| Nível: D.O.C | |
| Safra: 2007 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Montalcino – Italia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 21/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 32 | 14 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada, encorpado, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Amadeirado, florais (violeta), couro de pelica, baunilha, mosto de uva, mato molhado, frutas pretas, menta e creosoto. | |||
| Gustativa | Madeira, taninos e carvalhos elegantes, frutas pretas, ameixa seca, folhas de chá. | |||
| Final de Boca | Taninos e carvalhos elegantes, ameixa seca e folhas de chá. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Helcio, Leandro, Laerte, Paulo e Osvaldo | |||