Cavas de Weinert – Cask Selection 2009….(97)
fevereiro 24th, 2026 | 
Author:  |
Vinícola: Weinert |
| Uvas: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec e 20% Merlot | |
| Nível: Cask Selection | |
| Safra: 2009 | |
| Álcool: 15,3% | |
| Região: Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 31/10/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 33 | 15 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lagrimas intensas, corpo médio. | |||
| Olfativa | Bolo de frutas, frutas pretas e vermelhas maduras, complexo B, cassis, mosto de uva, terra molhada, chocolate e café. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras e chocolate, taninos e carvalhos macios e elegantes, cassis, verniz. | |||
| Final de Boca | Taniinos marcantes, nuance de pimenta e retrogosto de chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Leandro e Osvaldo. | |||
Vega-Sicilia Único 2007….(100)
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Vinícola: Vega Sicilia |
| Uvas: Cabernet Sauvignon e Tempranillo | |
| Nível: Denominación de Origen | |
| Safra: 2007 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Ribera Del Duero | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 31/10/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 35 | 15 | 100 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada, encorpado e lagrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, couro marcante e elegante, nuance de tabaco com final sutil de minerais. | |||
| Gustativa | Vinho equilibrado, harmonioso, persistente, estruturado, couro elegante e final de frutas pretas maduras. | |||
| Final de Boca | Aveludado, definitivamente agradável. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Leandro e Osvaldo | |||
Brunello di Montalcino Casanova di Neri Cerretalto 2001….(100)
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Vinícola: Casanova di Neri |
| Uvas: Sangiovese 100% | |
| Nível: Cerretalto | |
| Safra: 2001 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Montalcino – Italia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 29/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 35 | 15 | 100 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada com reflexos alaranjados, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras (lembra uva passa), mato molhado, folhas de chá, tabaco, marrom glacê, coalhada, minerais, pimentão verde. | |||
| Gustativa | Frutas pretas super maduras, chocolate, taninos e carvalhos elegantes, harmonioso, bananada, cassis, aniz, coalhada, hortelã. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de frutas pretas maduras com retro gosto de chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Dr Helcio, Leandro, Dr Marcio, Dr Julio e Osvaldo. | |||
Amalaya Single Vineyards Petit Verdot 2019….(98)
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Vinícola: Amalaya |
| Uvas: Petit Verdot 100% | |
| Nível: Single Vineyards | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Valle Calchaqui – Salta – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 29/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, muito encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, cola tenaz, complexo B, bolo de frutas, serragem, mosto de uva, café torrado, verniz e empireumático. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos potentes e elegantes, chocolate meio amargo, café torrado, tâmara. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de chocolate com frutas pretas e retro gosto de cola tenaz | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Dr Helcio, Leandro, Dr Marcio, Dr Julio e Osvaldo | |||
Esprit de Valandraud Saint-Émilion Grand Cru 2018….(97)
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Vinícola: Thunevin |
| Uvas: Merlot 90%, Cabernet Franc 4%, Cabernet Sauvignon 3% e Malbec 3%. | |
| Nível: Grand Cru | |
| Safra: 2018 | |
| Álcool: 17,50% | |
| Região: Saint-Émilion – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 29/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, empireumático, doce de figo, tabaco, folhas de chá, doce de banana. | |||
| Gustativa | Taninos potentes, chocolate ao leite, frutas pretas maduras, carvalho marcante, doce de figo. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de frutas pretas com retro gosto de chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Dr Helcio, Leandro, Dr Marcio, Dr Julio e Osvaldo | |||
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Château de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume 2023….(98)
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Vinícola: Jean Durup Vineyards - Château de Maligny |
| Uvas: Chardonnay 100% | |
| Nível: Premier Cru | |
| Safra: 2023 | |
| Álcool: 13,0% | |
| Região: Chablis – Fourchaume – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 29/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 29 | 30 | 19 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, lágrimas intensas e corpo médio. | |||
| Olfativa | Abacaxi, mel, flores do campo, minerais. | |||
| Gustativa | Abacaxi, amanteigado, cítrico, acidez perfeita, equilibrado e mel. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de abacaxi com mel e retro gosto de mineral. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho branco. | |||
| Avaliado Por | Dr Helcio, Leandro, Dr Marcio, Dr Julio e Osvaldo | |||
Catena Alta Malbec 2016….(98)
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Vinícola: Catena Zapata |
| Uvas: Malbec 100% | |
| Nível: Alta | |
| Safra: 2016 | |
| Álcool: 13,8% | |
| Região: Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 15/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 9 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 5 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 34 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, florais (violeta), compota de figo, coalhada, carvalho, pão tostado. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, chocolate ao leite, tanino potente e elegante, pimenta leve, complexo B, acidez perfeita, minerais, terra molhada. | |||
| Final de Boca | Taninos elegantes, chocolate, baunilha, retro gosto de chocolate, vinho agradável. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Osvaldo e Leandro | |||
Château Picampeau Lussac Saint-Emilion 2001….(97)
| Avaliação em 15/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada, lágrimas intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas muito maduras, pimentão verde, empireumático, pólvora, terra molhada, caramelo, fumaça. | |||
| Gustativa | Chocolate, pimenta, tostado, frutas pretas (ameixa madura), taninos elegantes, acidez adequada. | |||
| Final de Boca | Taninos presentes, acidez adequada, ataque forte de ameixa preta com retro gosto de chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Osvaldo e Leandro. | |||
Petit Vega 28 Meses Ribera Del Duero 2015….(95)
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Vinícola: Premium Fincas |
| Uvas: Tempranillo 100% | |
| Nível: 28 Meses | |
| Safra: 2015 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Ribera Del Duero | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 15/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 33 | 14 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, caramelo, floral (lírio do campo), veniz, chocolate, folhas de chá, salgadinho (azeitona), café torrado, bolo de frutas, caixa de charuto, mosto de uva. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, framboesa, acidez agradável, taninos e carvalhos elegantes, chocolate ao leite, minerais. | |||
| Final de Boca | Taninos potentes com ataque forte de frutas vermelhas e retro gosto de chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Leandro e Osvaldo. | |||
Saltàro Reserva Cabernet Sauvignon 2022….(93)
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Vinícola: Vinícola Girola |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 13,1% | |
| Região: Nova Trento – SC – Brasil | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 15/08/2025 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 4 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 31 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Violeta, Baunilha potente, frutas pretas maduras, chocolate. minerais, licor de cassis, caixa de charuto e terra molhada. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas silvestres, acidez agradável, groselha, taninos e carvalhos discretos e elegantes, pimenta, minerais. | |||
| Final de Boca | Presença de taninos potentes, madeira intensa e retro gosto de chocolate meio amargo. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Osvaldo, Leandro e Helcio. | |||