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“O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.
Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para vida,
sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher”.
Dê a sua sugestão de vinho para a Confraria do Biriba degustar e dar a sua nota.
Catena Alta Malbec 2016….(98)
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Vinícola: Catena Zapata |
Uvas: Malbec 100% | |
Nível: Alta | |
Safra: 2016 | |
Álcool: 13,8% | |
Região: Mendoza – Argentina | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 15/08/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 10 | Estrutura: 9 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 5 | Nota Final | ||
10 | 40 | 34 | 14 | 98 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas, florais (violeta), compota de figo, coalhada, carvalho, pão tostado. | |||
Gustativa | Frutas pretas maduras, chocolate ao leite, tanino potente e elegante, pimenta leve, complexo B, acidez perfeita, minerais, terra molhada. | |||
Final de Boca | Taninos elegantes, chocolate, baunilha, retro gosto de chocolate, vinho agradável. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Julio, Helcio, Osvaldo e Leandro |
Château Picampeau Lussac Saint-Emilion 2001….(97)
Avaliação em 15/08/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho granada, lágrimas intensas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas muito maduras, pimentão verde, empireumático, pólvora, terra molhada, caramelo, fumaça. | |||
Gustativa | Chocolate, pimenta, tostado, frutas pretas (ameixa madura), taninos elegantes, acidez adequada. | |||
Final de Boca | Taninos presentes, acidez adequada, ataque forte de ameixa preta com retro gosto de chocolate. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Julio, Helcio, Osvaldo e Leandro. |
Petit Vega 28 Meses Ribera Del Duero 2015….(95)
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Vinícola: Premium Fincas |
Uvas: Tempranillo 100% | |
Nível: 28 Meses | |
Safra: 2015 | |
Álcool: 14,5% | |
Região: Ribera Del Duero | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 15/08/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 38 | 33 | 14 | 95 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, caramelo, floral (lírio do campo), veniz, chocolate, folhas de chá, salgadinho (azeitona), café torrado, bolo de frutas, caixa de charuto, mosto de uva. | |||
Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, framboesa, acidez agradável, taninos e carvalhos elegantes, chocolate ao leite, minerais. | |||
Final de Boca | Taninos potentes com ataque forte de frutas vermelhas e retro gosto de chocolate. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Julio, Helcio, Leandro e Osvaldo. |
Saltàro Reserva Cabernet Sauvignon 2022….(93)
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Vinícola: Vinícola Girola |
Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
Nível: Não especificado | |
Safra: 2022 | |
Álcool: 13,1% | |
Região: Nova Trento – SC – Brasil | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 15/08/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 4 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 38 | 31 | 14 | 93 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas. | |||
Olfativa | Violeta, Baunilha potente, frutas pretas maduras, chocolate. minerais, licor de cassis, caixa de charuto e terra molhada. | |||
Gustativa | Frutas vermelhas silvestres, acidez agradável, groselha, taninos e carvalhos discretos e elegantes, pimenta, minerais. | |||
Final de Boca | Presença de taninos potentes, madeira intensa e retro gosto de chocolate meio amargo. | |||
Comentário Final | Excelente vinho. | |||
Avaliado Por | Julio, Osvaldo, Leandro e Helcio. |
Vega Sicilia Pintia 2018….(98)+
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Vinícola: Vega Sicilia |
Uvas: Tinta de Toro (100%) | |
Nível: Denominación de Origen Toro | |
Safra: 2018 | |
Álcool: 15,0% | |
Região: Toro – Espanha | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 18/07/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 35 | 14 | 98+ |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas e minerais, pimenta calabresa, caciz, anis, chocolate, charuto, bolo de frutas e doce de figo. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos intensos e elegantes, fruta preta e vermelha (morango), chocolate ao leite, doce de figo, acidez perfeita e coalhada. | |||
Final de Boca | Vinho definitivamente agradável, aveludado, equilibrado, com ataque forte de chocolate ao leite e frutas pretas e vermelhas. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Leandro e Helcio |
Familia Furlotti Paraje Altamira Malbec 2016….(97)
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Vinícola: Familia Furlotti |
Uvas: Malbec 100% | |
Nível: Não especificado | |
Safra: 2016 | |
Álcool: 14,0% | |
Região: Paraje Altamira |
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Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 18/07/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, corpo e movimento médio, lagrimas intensas. | |||
Olfativa | Fruta preta madura, bolo de chocolate, verniz intenso, amêndoas, folhas de chá e minerais. | |||
Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, tanino elegante, chocolate ao leite, excelente acidez, caramelo (bala toff). | |||
Final de Boca | Vinho harmonioso, equilibrado, persistente, sedoso, com final de chocolate e frutas silvestres. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Leandro e Helcio |
Michel Rolland Iconic Mariflor R (Raphael) 2014….(99+)
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Vinícola: Bodega Rolland |
Uvas: Cabernet Franc 85% e Malbec 15% | |
Nível: Mariflor R (Raphael) | |
Safra: 2014 | |
Álcool: 16,0% | |
Região: Valle de Uco – Mendoza – Argentina | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 06/06/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 40 | 35 | 14 | 99+ |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi enegrecido, encorpado, lagrimas intensas e coloridas. | |||
Olfativa | Frutas pretas muito maduras (ameixa), verniz, figo (doce) couro suave. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos potentes e elegantes, frutas pretas maduras, chocolate. | |||
Final de Boca | Tanino potente e elegante, ataque forte de frutas pretas com retro gosto de chocolate. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Helcio, Julio e Ludovico |
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Martinborough 2022….(94)
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Vinícola: Craggy Range Winery |
Uvas: Sauvignon Blanc 100% | |
Nível: Te Muna – Martinborough | |
Safra: 2022 | |
Álcool: 12,5% | |
Região: Te Muna – Nova Zelândia | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 06/06/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Complexidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | |||
Nota Final | ||||
10 | 27 | 28 | 14 | 94 |
Comentários | ||||
Visual | Amarelo palha, lágrimas discretas. | |||
Olfativa | Abacaxi, pera, fruta cítrica suave, flores de campo, minerais, hortelã. | |||
Gustativa | Leve amanteigado, abacaxi, florais, limão, melão, acidez adequada, toque de mel de jatai. | |||
Final de Boca | Vinho muito equilibrado, acidez perfeita, ataque forte de abacaxi, retro gosto de limão com mel. | |||
Comentário Final | Excelente Vinho branco | |||
Avaliado Por | Helcio, Julio e Ludovico |
Château Margaux Gran Vin Premier Grand Cru Classé 2011(99+)
Avaliação em 06/06/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 35 | 15 | 99 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
Olfativa | Uvas pretas maduras, folhas de chá, tabaco (caixa de charuto), empireumático. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos muito elegantes, frutas pretas maduras, chocolate, acidez perfeita (na medida), refrescante (hortelã). | |||
Final de Boca | Vinho aveludado com taninos potentes e ataque forte de frutas pretas, retro gosto de chocolate. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Helcio, Julio e Ludovico |
Viña Tondonia Reserva 2012….(98)
Avaliação em 09/05/2025 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lagrimas intensas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, azeitona, empireumático (Pneu Novo), café e serragem. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes, frutas pretas e vermelhas, acidez marcante e gostosa, carvalho intenso e azeitona. | |||
Final de Boca | Ataque forte de frutas vermelhas maduras com retro gosto de chocolate ao leite. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho, 6 anos de envelhecimento em barril de carvalho Francês, 4 anos em garrafa e 10 anos para vender o vinho. | |||
Avaliado Por | Helcio, Julio e Osvaldo. |