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Tabela de avaliação

80 a 84 Vinho bom
85 a 89 Vinho ótimo
90 a 94 Vinho Excelente
Acima 95 Vinho Excepcional

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“O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.

Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para vida,

sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher”.

Dê a sua sugestão de vinho para a Confraria do Biriba degustar e dar a sua nota.

Zaha Malbec Paraje Altamira 2015….(93)

Vinícola: Teho
Uvas: 100% Malbec
Nível: não especificado
Safra: 2015
Álcool: 14,0%
Região: Paraje Altamira – Valle de Uco
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 05/08/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 37 32 14 93
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas maduras, mato molhado, especiarias, pudim de leite caramelizado, cassis, minerais e café verde.
Gustativa Taninos marcantes e elegantes, carvalho elegante, frutas pretas maduras, chocolate, tostado.
Final de Boca Vinho equilibrado, persistente com retro gosto de frutas pretas maduras.
Comentário Final Excelente vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo

Poesia 2010….(97)

Vinícola: Bodega Poesia
Uvas: 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon
Nível: não especificado
Safra: 2010
Álcool: 14,5%
Região: Luján de Cuyo
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 05/08/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 39 34 14 97
Comentários
Visual Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas grossas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas vermelhas maduras, especiarias lembrando noz-moscada, doce de geleia, mato molhado, chocolate ao leite, tâmaras, uva passa e erva doce.
Gustativa Frutas pretas maduras, taninos potentes e elegantes, pimenta, erva doce, chocolate com anis.
Final de Boca Vinho equilibrado, estruturado, harmonioso, persistente, sedoso, com final de chocolate.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro, Osvaldo.

Garzón Tannat Reserva 2016….(92)

Vinícola: Bodega Garzón
Uvas: 100% Tannat
Nível: Reserva
Safra: 2016
Álcool: 14,5%
Região: Garzón
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 12/08/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 8 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 36 32 14 92
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas maduras, minerais, mato molhado, café, banana em calda no bolo, pó de serra.
Gustativa Acidez elegante, chocolate ao leite, frutas pretas, especiarias lembrando pimenta do reino.
Final de Boca Vinho encorpado, persistente, com final de melaço de cana e café verde.
Comentário Final Excelente Vinho
Avaliado Por Paulo, Leandro, Helcio e Osvaldo

Caymus 1858 Paso Roble Cabernet Sauvignon 2017….(95)

Vinícola: Caymus Vineyards
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Nível: não especificado
Safra: 2017
Álcool: 13,8%
Região: Paso Robles
Valor Aproximado: R$
Avaliação em
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 37 34 14 95
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas, geleia de pimenta, caramelo, azeitona verde.
Gustativa Frutas pretas super maduras, anis, pimenta, violeta, taninos e carvalhos elegantes, acidez sedosa.
Final de Boca Vinho harmonioso, equilibrado, persistente, com final de violeta, caramelo e pimenta.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo

Michelini i Mufatto GY 2018….(96)

Vinícola: Michelini i Mufatto
Uvas: 60% Malbec e 40% Cabernet Franc
Nível: não especificado
Safra: 2018
Álcool: 13,5%
Região: Malbec: Vinícolas do Tupungato e Finca la Cautiva (Gualtallary). Cabernet Franc: 100% Finca Ambrosia (Gualtallary)
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 19/08/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 39 33 14 96
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas vermelhas maduras, complexo B, minerais, mato molhado, especiarias, sumo de mexerica.
Gustativa Frutas vermelhas lembrando goiaba, taninos e carvalhos potentes e elegantes, minerais, sumo de mexerica.
Final de Boca Vinho persistente, equilibrado, agradável, com retro gosto de sumo de mexerica.
Comentário Final Excepcional vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo.

Avarizza Opulento 2014….(95)

Vinícola: Bodega Avarizza
Uvas: 60% Malbec e 22% Cabernet Franc e 18% Petit Verdot.
Nível: não especificado
Safra: 2014
Álcool: 14,7%
Região: Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 19/08/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
14 38 33 14 95
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas e vermelhas maduras, caramelo, verniz, couro, menta, mato molhado, chocolate ao leite, erva doce.
Gustativa Taninos e carvalhos elegantes, ataque forte de chocolate, frutas pretas e vermelhas, mentolado.
Final de Boca Vinho agradável, elegante, persistente, com final de chocolate meio amargo.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo

Bemberg La Linterna Cabernet Sauvignon Terroir 19 2013….(98)

Vinícola: Bemberg Estate Wines
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Nível: La Linterna
Safra: 2013
Álcool: 14,5%
Região: Valle de Cafayate – Salta
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 19/08/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 10 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 39 34 14 98
Comentários
Visual Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas, pimentão, pimenta, verniz, minerais, couro, doce de banana e florais.
Gustativa Taninos e carvalhos elegantes, pimenta, frutas pretas e vermelhas, acidez adequada, chocolate ao leite.
Final de Boca Vinho harmonioso, equilibrado, persistente, estruturado, aveludado, com retro gosto de chocolate.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Osvaldo e Leandro

DV Catena Clarete de Malbec 2015….(91)

Vinícola: Catena Zapata
Uvas: 100% Malbec
Nível: não especificado
Safra: 2015
Álcool: 13,8%
Região: Angélica Sur, El Cepillo, Eugenio Bustos, Tupungato, Mendoza.
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 03/09/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 8 Estrutura: 4
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 36 31 14 91
Comentários
Visual Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas presentes, corpo e movimento leve.
Olfativa Frutas vermelhas, couro, mato molhado, tabaco, pêssego em calda, menta, doce de geleia, noz-moscada, minerais.
Gustativa Frutas vermelhas silvestres, equilibrado, acidez adequada, taninos e carvalhos sutis.
Final de Boca Retro gosto de frutas vermelhas silvestres.
Comentário Final Excelente vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo.

Viña Alicia Malbec Las Compuertas 2013….(94)

Vinícola: Viña Alicia
Uvas: 100% Malbec
Nível: não especificado
Safra: 2013
Álcool: 14,8%
Região: Las Compuertas – Luján de Cuyo.
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 03/09/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 37 33 14 94
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas maduras, doce de figo, chocolate ao leite, especiarias, cassis, hortelã e verniz.
Gustativa Frutas pretas super maduras, chocolate ao leite, pimenta, cassis, acidez adequada, taninos e carvalhos elegantes.
Final de Boca vinho equilibrado, persistente, harmonioso, com retro gosto de chocolate com pimenta.
Comentário Final Excelente vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio,Leandro e Osvaldo

Entreamigos Gran Reserva Malbec 2013….(97)

Vinícola: Bodega Corvus
Uvas: 100% Malbec
Nível: Gran Reserva
Safra: 2013
Álcool: 14,7%
Região: Lunlunta Agrelo
Valor Aproximado: R$
Avaliação em 03/09/2019
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 10 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 38 35 14 97
Comentários
Visual Vermelho rubi com reflexos violáceo, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas super maduras, chocolate ao leite, tabaco, mato molhado, noz-moscada, fumo de corda, doce de banana.
Gustativa Acidez perfeita, frutas pretas super maduras, taninos e carvalhos elegantes e potentes, doce de banana, chocolate meio amargo.
Final de Boca Vinho persistente, harmonioso, equilibrado, taninos e carvalhos maravilhosos, com final de chocolate ao leite.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Helcio, Paulo, Leandro e Osvaldo