Bem-vindos
julho 10th, 2010 | 
Author: Bem Vindos
Sintam-se a vontade ao navegar em nosso site.
“O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.
Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para vida,
sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher”.
Dê a sua sugestão de vinho para a Confraria do Biriba degustar e dar a sua nota.
Posted in 
Sterling – Cabernet Franc – 2013…(94)
 |
Vinícola: Sterling |
| Uvas: Cabernet Franc | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2013 | |
| Álcool: 15,30% | |
| Região: Calistoga Napa Valley | |
| Valor Aproximado: US$-40,00 |
| Avaliação em 29/05/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 33 | 10 | 94 |
| Comentários *WS **RP | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, mertiolate, chocolate ao leite, especiarias, baunilha. | |||
| Gustativa | Taninos potentes e carvalhos elegantes, harmonioso, estruturado, estruturado, persistente, sedoso, com notas de frutas pretas e chocolate meio amargo. | |||
| Final de Boca | Vinho com taninos potentes e elegantes, persistente, harmonioso, equilibrado, com final de frutas pretas e chocolate ao leite. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Paulo, Julio e Nunes | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Le Colombier Domaine – Vacqueyras – 2015….(95)
 |
Vinícola: Les Vignobles Mourre |
| Uvas: 50% Grenache, 50% Syrah | |
| Nível: Appellation D´orige Protégée | |
| Safra: 2015 | |
| Álcool: 14,00% | |
| Região: Sarrians | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 20/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 33 | 14 | 95 |
| Comentários *WS **RP | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas, coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, maçã verde, florais (violeta), coalhada, mostro, folhas de chá. licor de laranja. | |||
| Gustativa | Tanino potente, carvalho elegante, harmonioso, equilibrado, estruturado, persistente, tabaco, Frutas vermelhas (strawberry), com retrogosto de aniz estrelado e licor de laranja. | |||
| Final de Boca | Tanino potente e elegante, carvalho elegante, harmonioso, estruturado, persistente, com retrogosto de licor de laranja | |||
| Comentário Final | Expecional vinho, taninos marcantes, com potencial de guarda. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro Nantes, Julio Borin, Leandro Nunes e Osvaldo Nantes. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
D.V. Catena – Adrianna Vineyard – Malbec – 2013…(95)
 |
Vinícola: Catena Zapata |
| Uvas: 100% Malbec | |
| Nível: Adrianna Vineyard | |
| Safra: 2013 | |
| Álcool: 13,50% | |
| Região:Tupungato – Mendoza | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 20/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 33 | 14 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas, coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, doce de figo, verniz, complexo B, florais (violeta). | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes, harmonioso, estruturado, persistente, frutas vermelhas (morango), pimenta, doce de leite, especiarias, com retrogosto chocolate ao leite. | |||
| Final de Boca | Vinho agradável, persistente, harmonioso, equilibrado, com final de chocolate ao leite. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho, com potencial de guarda | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro Nantes, Leandro Nunes , Julio Borin e Osvaldo Nantes. | |||
Tokinar – Petit Verdot – 2006….(98)
 |
Vinícola: Viña Von Siebental |
| Uvas: 100% Petit Verdot | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2006 | |
| Álcool: 13,90% | |
| Região: Aconcagua Valley | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 20/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 33 | 15 | 98 |
| Comentários *RP 95 | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas, coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, verniz, empireumático, minerais (grafite), azeitona verde, couro, bolo de frutas. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes, persistente, sedoso, harmonioso, estruturado, equilibrado, chocolate, doce de banana, com retrogosto de azeitona verde. | |||
| Final de Boca | Taninos e carvalhos super elegantes, pimenta, persistente, harmonioso, equilibrado, estruturado, com final de azeitona verde. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho, pronto para beber e com potencial de guarda. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro Nantes, Julio Borin, Leandro Nunes e Osvaldo Nantes. | |||
* Robert Parker
Dona Ermelinda – Reserva – Castelão – 2014….(93)
 |
Vinícola: Ermelinda Freitas |
| Uvas: 70% Castelão, 10% Touriga Nacional, 10% Trincadeira, 10% Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Reserva | |
| Safra: 2014 | |
| Álcool: 14,50% | |
| Região: Palmela | |
| Valor Aproximado: R$-0,00 |
| Avaliação em 13/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas coloridas, intensas, coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, florais, complexo B, doce de figo, chocolate ao leite, empireumático, cereja, verniz, azeitona verde. | |||
| Gustativa | Frutas pretas super maduras, caramelo, taninos e carvalhos elegantes, equilibrado, persistente, com final de chocolate intenso. | |||
| Final de Boca | Taninos e carvalhos elegantes, caramelo, com final de chocolate intenso. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, pronto para beber e com potencial de guarda para mais 10 anos. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Nunes e Osvaldo. | |||
Cheval Noir – Saint-Émilion – Merlot – 2015….(88)
 |
Vinícola: Mahler Besse |
| Uvas: 70% Merlot e 30% Cabernet Franc | |
| Nível: Gran Vin | |
| Safra: 2015 | |
| Álcool: 13,50% | |
| Região: Saint-Émilion | |
| Valor Aproximado: R$-0,00 |
| Avaliação em 13/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 8 | Aprovação: 8 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 8 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 4 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 8 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 28 | 13 | 88 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas, coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas silvestres, especiarias, maçã verde, coalhada, geleia de morango, menta. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas silvestres, chocolate meio amargo potente, tanino discreto, persistente. | |||
| Final de Boca | Tanino presente, pimenta, com retrogosto de chocolate amargo. | |||
| Comentário Final | Ótimo vinho, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Nunes. Osvaldo. | |||
Huarpe – Guayquil – Blend – 2008….(93)
 |
Vinícola: Huarpe |
| Uvas: 40% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 10% Tannat e 5% Bonarda | |
| Nível: El Elegido | |
| Safra: 2008 | |
| Álcool: 14,50% | |
| Região:Agrelo, Luján de Cuyo | |
| Valor Aproximado: R$-0,00 |
| Avaliação em 06/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lagrimas coloridas, intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, verniz, especiarias, bolo de frutas, maçã verde, coalhada com mel. | |||
| Gustativa | Frutas pretas, tanino e carvalhos elegantes, pimenta, mel, café, com final de chocolate. | |||
| Final de Boca | Vinho, equilibrado, estruturado, persistente, com retro gosto de café. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Nunes, Nantes, Osvaldo. | |||
DiamAndes de Uco – Gran Reserva – Malbec – 2009….(94)
 |
Vinícola: DiamAndes |
| Uvas: 75% Malbec e 25% Cabernet Sauvignon. | |
| Nível: Gran Reserva | |
| Safra: 2009 | |
| Álcool: 14,50% | |
| Região: Valle de Uco | |
| Valor Aproximado: R$-0,00 |
| Avaliação em 06/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 33 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas, coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas maduras (strawberry), caramelo, verniz suave, coalhada, noz moscada, minerais, chocolate. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas maduras, taninos e carvalhos elegantes, harmonioso, persistente, equilibrado, caramelo, chocolate, retrogosto de strawberry e goiaba verde. | |||
| Final de Boca | Tanino elegante, chocolate ao leite, com retro gosto de goiaba, | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Nunes, Nantes e Osvaldo. | |||
Finca Flichman – Expresiones Reserva – Malbec – 2011….(92)
 |
Vinícola: Finca Flichman |
| Uvas: 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Reserva | |
| Safra: 2011 | |
| Álcool: 14,50% | |
| Região: Mendoza | |
| Valor Aproximado: R$0,00 |
| Avaliação em 06/03/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lagrimas coloridas, intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, carambola, coco, mato molhado, café verde, caramelo, chocolate ao leite. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes, frutas vermelhas silvestres, especiarias, cafe, noz moscada, acides adequada, equilibrado, harmonioso, persistente. | |||
| Final de Boca | Vinho fácil de beber, pronto para beber, tanino elegante. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Nunes, Nantes e Osvaldo. | |||
TAM Bolgheri Superiore – Cabernet Sauvignon – 2010….(93)
 |
Vinícola: Batzella |
| Uvas: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Cabernet Franc | |
| Nível: D.O.C | |
| Safra: 2010 | |
| Álcool: 13,60% | |
| Região: Livorno | |
| Valor Aproximado: R$-0,00 |
| Avaliação em 30/01/2018 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Verniz, Frutas pretas maduras, especiarias (nos-moscada), maçã verde e chocolate ao leite. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos presentes e elegantes, frutas vermelhas, chocolate meio amargo (pouco) | |||
| Final de Boca | Surpresa agradável, excelente , fácil de degustar, bastante persistente. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Nunes e Julio. | |||