Bem-vindos
julho 10th, 2010 | 
Author: Bem Vindos
Sintam-se a vontade ao navegar em nosso site.
“O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.
Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para vida,
sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher”.
Dê a sua sugestão de vinho para a Confraria do Biriba degustar e dar a sua nota.
Las Susanas Microterroir Malbec Gran Reserva 2020….(96)
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Vinícola: Las Susanas |
| Uvas: Malbec 100% | |
| Nível: Microterroir | |
| Safra: 2020 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Tupungato – Valle de Uco – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 17/04/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 33 | 14 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho enegrecido, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, florais, morango, mato molhado, bananada, complexo B. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas super maduras, tanino e carvalho elegantes, chocolate ao leite, complexo B, especiarias, nós-moscada. | |||
| Final de Boca | Frutas pretas, pimenta, taninos e carvalhos potentes e retro-gosto de chocolate meio amargo. | |||
| Comentário Final | Vinho que em contato com as papilas, ja apresenta ser suculento, e o carvalho parece que esta mastigando, sem disser da cor linda deste vinho. | |||
| Avaliado Por | Osvaldo, Julio e Paulo | |||
Escorihuela Gascón Rosaura Malbec 2024….(94)
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Vinícola: Escorihuela Gascón |
| Uvas: Malbec 100% Malbec | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2024 | |
| Álcool: 13,7% | |
| Região: Finca Agrelo – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 17/04/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 33 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas coloridas e intensas, corpo e movimento médio. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas maduras, mato molhado, groselha, doce de batata doce, menta, mosto de uva. | |||
| Gustativa | Repete o olfativo e acrescenta acidez adequada, taninos potentes e carvalhos elegantes, tostado (açúcar queimado). | |||
| Final de Boca | Vinho equilibrado, potente, ataque forte de groselha com retro gosto de frutas vermelhas. | |||
| Comentário Final | Vinho que com o tempo de abertura melhora muito, necessita de pelo menos 1 hora de aberto. | |||
| Avaliado Por | Osvaldo, Julio e Paulo | |||
Sposato Sabia Savia 2017….(99)
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Vinícola: Sposato Family Vineyards |
| Uvas: Malbec e Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2017 | |
| Álcool: 14,7% | |
| Região: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 15 | 99 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, mosto de uva, chocolate, marmelada, complexo B, creosoto, caramelo, doce de leite, pimentão verde, minerais lembrando poeira. | |||
| Gustativa | Tanino doce, carvalho elegante, frutas pretas maduras, chocolate, doce de leite, toque de pimenta, minerais, caramelo. | |||
| Final de Boca | Taninos e carvalhos potentes e elegantes, frutas pretas com retro gosto de chocolate. | |||
| Comentário Final | Vinho aveludado, harmonioso, estruturado, elegante, Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Osvaldo, Leandro e Paulo | |||
Sposato Grand Petit Verdot Premium Reserve 2019….(98)
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Vinícola: Sposato Family Vineyards |
| Uvas: Petit Verdot 100% | |
| Nível: Grand Sposato Premium Reserve | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 15,0% | |
| Região: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lagrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras com chocolate, coalhada, café verde, bolo de frutas, marrom glacê. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas silvestres, acidez elegante, taninos e carvalhos elegantes, pimenta, bolo de frutas, marrom glacê, café verde e chocolate. | |||
| Final de Boca | Frutas pretas e vermelhas, com retro gosto de pimenta com chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Osvaldo, Paulo e Leandro. | |||
Sposato Grand Cabernet Sauvignon Premium Reserve 2017….(94)
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Vinícola: Sposato Family Vineyards |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
| Nível: Grand Sposato Premium Reserve | |
| Safra: 2017 | |
| Álcool: 14,7% | |
| Região: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada com reflexos alaranjados, encorpado, lagrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, hortelã, mato molhado, couro, doce de figo, anis, cassis, chocolate. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos potentes e elegantes, frutas pretas maduras lembranco ameixa, tostado, pimenta, anos, cassis, chocolate meio amargo. | |||
| Final de Boca | Taninos e carvalhos intensos, pimenta e retro gosto de chocolate meio amargo. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, onde iremos degustar o mesmo vinho com ano mais novo. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Paulo, Leandro e Osvaldo | |||
Roberto Mondavi Reserve To Kalon Fumé Blanc 2011….(94)
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Vinícola: Roberto Mondavi Winery |
| Uvas: Sauvignon Blanc 100% | |
| Nível: Reserve | |
| Safra: 2011 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Napa Valley – EUA | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 28 | 27 | 19 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo ouro, encorpado, lagrimas presentes. | |||
| Olfativa | Mel de Jatai, uva passa branca, chocolate branco, damasco seco, florais lembrando lírio do campo, casca de laranja seca, fumaça, lembra o cheiro de um vinho sauterne, provavelmente devido a idade. | |||
| Gustativa | Defumado, casca de laranja seca, minerais, chocolate branco, limão taiti. | |||
| Final de Boca | Casca de laranja, coam retro gosto de limão taiti, vinho maduro. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, porém iremos degustar o mesmo vinho mais novo. | |||
| Avaliado Por | Julio, Helcio, Osvaldo, Leandro e Paulo | |||
Caballo Loco nº 20….(98)
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Vinícola: Viña Valdivieso |
| Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Cabernet Franc, Grenache, Tannat, Carignan, Malbec e Merlot | |
| Nível: nº 20 | |
| Safra: 20 colheitas | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Chile - Valle de Apalta, Valle de Limari, Valle de Maipo, Valle de Maule | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 13/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lagrimas intensas e coloridas, corpo e movimento médio. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, empireumático, pimenta, especiarias, nós moscada, verniz, menta e creosoto. | |||
| Gustativa | Frutas pretas super maduras, chocolate meio amargo, tabaco, taninos e carvalhos potentes e elegantes. doce de geleia, couro (couro de pelica), licor de cassis. | |||
| Final de Boca | Frutas pretas e vermelhas, com retro costo de chocolate ao leite, taninos e carvalhos maravilhosos. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Leandro | |||
Posted in 95 acima, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carmenère, Chile, Grenache, Malbec, Merlot, Syrah, Tannat, Vinho Tinto | 
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A. Pepa Blend 2021….(96)
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Vinícola: Alejandro Pepa |
| Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Tannat | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2021 | |
| Álcool: 14,3% | |
| Região: Cafayate – Salta – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 13/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 34 | 14 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi enegrecido, encorpado, lagrima intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, ameixa, caixa de charuto, anis, minerais, terra (poeira), complexo B. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, azeitona verde, acidez adequada e marcante, terra, melaço de cana. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de frutas vermelhas silvestres, com retro gosto de azeitona. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Leandro | |||
Homo Felix Blend 2016….(94)
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Vinícola: Homo Felix |
| Uvas: Malbec e Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2016 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 13/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 33 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com leve reflexos alaranjados, encorpado, lagrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, coalhada, bolo de frutas, mato molhado, folhas de chá, strawberry, pimentão verde, mosto de uva, couro. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, tanino agradável, especiarias lembrando canela, mosto de uva, chocolate, pimenta, couro, acidez agradável. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de morango, com retro gosto de chocolate meio amargo com pimenta. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho Sem etiqueta devido o proprietário Sr. Patricio ter enviado especialmente para degustação da confraria. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Leandro. | |||
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2022….(96)
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Vinícola: Viña Montes |
| Uvas: Sauvignon Blanc 100% | |
| Nível: Outer Limits | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Zapallar – Chile | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 13/03/2026 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 9 | |
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 28 | 29 | 19 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo ouro. encorpado, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Pera, pêssego, limão siciliano, abacaxi, mel de abelha jatai, minerais. | |||
| Gustativa | Pera, amanteigado, pêssego, limão siciliano, acidez adequada, abacaxi, chocolate branco, mel de abelha jatai, florais, minerais. | |||
| Final de Boca | Limão siciliano com mel e retro gosto de chocolate branco. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho branco. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Leandro. | |||