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“O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.
Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para vida,
sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher”.
Dê a sua sugestão de vinho para a Confraria do Biriba degustar e dar a sua nota.
Zaha Malbec Paraje Altamira 2015….(93)
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Vinícola: Teho |
Uvas: 100% Malbec | |
Nível: não especificado | |
Safra: 2015 | |
Álcool: 14,0% | |
Região: Paraje Altamira – Valle de Uco | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 05/08/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, mato molhado, especiarias, pudim de leite caramelizado, cassis, minerais e café verde. | |||
Gustativa | Taninos marcantes e elegantes, carvalho elegante, frutas pretas maduras, chocolate, tostado. | |||
Final de Boca | Vinho equilibrado, persistente com retro gosto de frutas pretas maduras. | |||
Comentário Final | Excelente vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo |
Poesia 2010….(97)
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Vinícola: Bodega Poesia |
Uvas: 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon | |
Nível: não especificado | |
Safra: 2010 | |
Álcool: 14,5% | |
Região: Luján de Cuyo | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 05/08/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas grossas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas vermelhas maduras, especiarias lembrando noz-moscada, doce de geleia, mato molhado, chocolate ao leite, tâmaras, uva passa e erva doce. | |||
Gustativa | Frutas pretas maduras, taninos potentes e elegantes, pimenta, erva doce, chocolate com anis. | |||
Final de Boca | Vinho equilibrado, estruturado, harmonioso, persistente, sedoso, com final de chocolate. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro, Osvaldo. |
Garzón Tannat Reserva 2016….(92)
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Vinícola: Bodega Garzón |
Uvas: 100% Tannat | |
Nível: Reserva | |
Safra: 2016 | |
Álcool: 14,5% | |
Região: Garzón | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 12/08/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 8 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, minerais, mato molhado, café, banana em calda no bolo, pó de serra. | |||
Gustativa | Acidez elegante, chocolate ao leite, frutas pretas, especiarias lembrando pimenta do reino. | |||
Final de Boca | Vinho encorpado, persistente, com final de melaço de cana e café verde. | |||
Comentário Final | Excelente Vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Leandro, Helcio e Osvaldo |
Caymus 1858 Paso Roble Cabernet Sauvignon 2017….(95)
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Vinícola: Caymus Vineyards |
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon | |
Nível: não especificado | |
Safra: 2017 | |
Álcool: 13,8% | |
Região: Paso Robles | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 37 | 34 | 14 | 95 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas, geleia de pimenta, caramelo, azeitona verde. | |||
Gustativa | Frutas pretas super maduras, anis, pimenta, violeta, taninos e carvalhos elegantes, acidez sedosa. | |||
Final de Boca | Vinho harmonioso, equilibrado, persistente, com final de violeta, caramelo e pimenta. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo |
Michelini i Mufatto GY 2018….(96)
Avaliação em 19/08/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 39 | 33 | 14 | 96 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas vermelhas maduras, complexo B, minerais, mato molhado, especiarias, sumo de mexerica. | |||
Gustativa | Frutas vermelhas lembrando goiaba, taninos e carvalhos potentes e elegantes, minerais, sumo de mexerica. | |||
Final de Boca | Vinho persistente, equilibrado, agradável, com retro gosto de sumo de mexerica. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo. |
Avarizza Opulento 2014….(95)
Avaliação em 19/08/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
14 | 38 | 33 | 14 | 95 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, caramelo, verniz, couro, menta, mato molhado, chocolate ao leite, erva doce. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes, ataque forte de chocolate, frutas pretas e vermelhas, mentolado. | |||
Final de Boca | Vinho agradável, elegante, persistente, com final de chocolate meio amargo. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo |
Bemberg La Linterna Cabernet Sauvignon Terroir 19 2013….(98)
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Vinícola: Bemberg Estate Wines |
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon | |
Nível: La Linterna | |
Safra: 2013 | |
Álcool: 14,5% | |
Região: Valle de Cafayate – Salta | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 19/08/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 39 | 34 | 14 | 98 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas, pimentão, pimenta, verniz, minerais, couro, doce de banana e florais. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes, pimenta, frutas pretas e vermelhas, acidez adequada, chocolate ao leite. | |||
Final de Boca | Vinho harmonioso, equilibrado, persistente, estruturado, aveludado, com retro gosto de chocolate. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Osvaldo e Leandro |
DV Catena Clarete de Malbec 2015….(91)
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Vinícola: Catena Zapata |
Uvas: 100% Malbec | |
Nível: não especificado | |
Safra: 2015 | |
Álcool: 13,8% | |
Região: Angélica Sur, El Cepillo, Eugenio Bustos, Tupungato, Mendoza. | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 03/09/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 8 | Estrutura: 4 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 36 | 31 | 14 | 91 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas presentes, corpo e movimento leve. | |||
Olfativa | Frutas vermelhas, couro, mato molhado, tabaco, pêssego em calda, menta, doce de geleia, noz-moscada, minerais. | |||
Gustativa | Frutas vermelhas silvestres, equilibrado, acidez adequada, taninos e carvalhos sutis. | |||
Final de Boca | Retro gosto de frutas vermelhas silvestres. | |||
Comentário Final | Excelente vinho. | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo. |
Viña Alicia Malbec Las Compuertas 2013….(94)
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Vinícola: Viña Alicia |
Uvas: 100% Malbec | |
Nível: não especificado | |
Safra: 2013 | |
Álcool: 14,8% | |
Região: Las Compuertas – Luján de Cuyo. | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 03/09/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 37 | 33 | 14 | 94 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, doce de figo, chocolate ao leite, especiarias, cassis, hortelã e verniz. | |||
Gustativa | Frutas pretas super maduras, chocolate ao leite, pimenta, cassis, acidez adequada, taninos e carvalhos elegantes. | |||
Final de Boca | vinho equilibrado, persistente, harmonioso, com retro gosto de chocolate com pimenta. | |||
Comentário Final | Excelente vinho. | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio,Leandro e Osvaldo |
Entreamigos Gran Reserva Malbec 2013….(97)
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Vinícola: Bodega Corvus |
Uvas: 100% Malbec | |
Nível: Gran Reserva | |
Safra: 2013 | |
Álcool: 14,7% | |
Região: Lunlunta Agrelo | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 03/09/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 38 | 35 | 14 | 97 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos violáceo, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas super maduras, chocolate ao leite, tabaco, mato molhado, noz-moscada, fumo de corda, doce de banana. | |||
Gustativa | Acidez perfeita, frutas pretas super maduras, taninos e carvalhos elegantes e potentes, doce de banana, chocolate meio amargo. | |||
Final de Boca | Vinho persistente, harmonioso, equilibrado, taninos e carvalhos maravilhosos, com final de chocolate ao leite. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro e Osvaldo |