Bem-vindos
julho 10th, 2010 | 
Author: Bem Vindos
Sintam-se a vontade ao navegar em nosso site.
“O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.
Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para vida,
sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher”.
Dê a sua sugestão de vinho para a Confraria do Biriba degustar e dar a sua nota.
Piatteli Single Parcel La Isla Cabernet Sauvignon 2020….(97)
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Vinícola: Piattelli |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
| Nível: Single Parcel | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 14,8% | |
| Região: Cafayate – Salta – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 11/10/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, uva passa, doce de figo, baunilha, jabuticaba, tuia (pinheiro) e café torrado. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, coalhada, baunilha, jabuticaba, doce de figo, café verde, chocolate meio amargo. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de frutas pretas e chocolate, pimenta, taninos intensos e elegantes com retro gosto de chocolate meio amargo. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho, com potencial de guarda. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Osvaldo. | |||
Posted in 95 acima, Argentina, Cabernet Sauvignon, II - Vinho da semana, Vinho Tinto | 
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Ernesto Catena Siesta Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2016….(97)
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Vinícola: Ernesto Catena |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
| Nível: Single Vineyard | |
| Safra: 2016 | |
| Álcool: 13,8% | |
| Região: Vista Flores – Valle de Uco – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 11/10/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, doce de figo, favo de mel, azeitona preta, geleia de mocotó e mosto de uva. | |||
| Gustativa | Frutas pretas super maduras, acidez super agradável, taninos e carvalhos presentes e elegantes, doce de figo, chocolate ao leite, mosto de uva e complexo B. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de chocolate, pimenta preta, taninos intensos e elegantes, retro gosto de mosto de uva, | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho, com potencial de guarda. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Osvaldo. | |||
Posted in 95 acima, Argentina, Cabernet Sauvignon, II - Vinho da semana, Vinho Tinto |
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Eno Biker Custom Mind Cabernet Sauvignon 2022….(92)
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Vinícola: Eno Biker |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
| Nível: Custom Mind | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 14,6% | |
| Região: Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 11/10/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, anis, minerais, pimenta, mato molhado, verniz, esmalte, bolo de frutas e chocolate. | |||
| Gustativa | Frutas pretas, pimenta, terra, couro, anis, tanino e carvalho intenso. | |||
| Final de Boca | Final de chocolate com pimenta e retro gosto de verniz/esmalte. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Osvaldo | |||
Huentala Gualtallary Chardonnay 2022….(93)
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Vinícola: Huentala Wines |
| Uvas: Chardonnay 100% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 13,4% | |
| Região: Gualtallary – Valle de Uco – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 11/10/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 27 | 27 | 19 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo ouro, corpo e movimento médio, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Amanteigado, abacaxi, pera, ferrugem, mel jatai, limão siciliano, pêssego, maça verde. | |||
| Gustativa | Amanteigado, pera, cítrico, acidez leve, abacaxi, pimenta branca. | |||
| Final de Boca | Cítrico, com retro gosto de abacaxi com raspa de limão. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho branco | |||
| Avaliado Por | Paulo, Julio, Helcio e Osvaldo | |||
Gaja Conteisa Barbaresco 2008….(100)
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Vinícola: Angelo Gaja |
| Uvas: Nebbiolo 100% | |
| Nível: Conteisa | |
| Safra: 2008 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: La morra – Piemonte – Barolo – Italia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/09/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 35 | 15 | 100 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada, corpo e movimento médio, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, Cana de açúcar, Bala 7 belo (framboesa), Tabaco, folhas de chá, creosoto (discreto), empireumático. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas silvestres, cassis, taninos e carvalhos elegantes, chocolate ao leite. | |||
| Final de Boca | Tanino potente, harmonioso, persistente, equilibrado, estruturado, aveludado. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho italiano. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
Concha y Toro Carmin de Peumo 2017….(99)
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Vinícola: Concha y Toro |
| Uvas: Carmenere 95%, Cabernet Sauvignon 3,5% e Cabernet Franc 1,5% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2017 | |
| Álcool: 14,1% | |
| Região: Puente Alto – Chile | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 34 | 20 | 99 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lagrimas presentes, intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, lembrando ameixa preta, café, pimentão, mato molhado, bolo de frutas, couro. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, harmonioso, equilibrado, taninos e carvalhos elegantes, aveludado, chocolate ao leite. | |||
| Final de Boca | Frutas pretas maduras e retro gosto de café. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho chileno. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
Posted in 95 acima, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Chile, Vinho Tinto |
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Bemberg La Linterna Cabernet Sauvignon Valle de Cafayate 2017….(98)
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Vinícola: Bemberg Estate Wines |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
| Nível: La Linterna | |
| Safra: 2017 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Finca Las Mercedes, Valles Calchaquies, Cafayate, Salta – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/09/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 19 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Mato molhado, frutas pretas e vermelhas, caixa de charuto, pimenta, café verde, cola tenaz. | |||
| Gustativa | Taninos potentes, carvalhos intensos e elegantes, frutas pretas e vermelhas maduras, folhas de cha, chocolate meio amargo, pimenta, minerais, mato molhado. | |||
| Final de Boca | Taninos agradável, ataque forte de chocolate com retro gosto de café. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Julio, Osvaldo e Leandro. | |||
Lawson`s Dry Hills Sauvignon Blanc 2023….(97)
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Vinícola: Lawson`s Dry Hills Wines Of Marlborough |
| Uvas: Sauvignon Blanc 100% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2023 | |
| Álcool: 13,0% | |
| Região: Marlborough – Nova Zelândia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/09/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 29 | 29 | 19 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha, lágrimas intensas e corpo leve. | |||
| Olfativa | Goiaba branca, minerais, abacaxi, flores do campo, mel de abelha jatai, pimenta jalapeño. | |||
| Gustativa | Amanteigado, acidez agradável, pimenta jalapeño, limão siciliano, abacaxi, mel, minerais e muito equilibrado. | |||
| Final de Boca | Vinho branco equilibrado, harmonioso, acidez excelente e retro gosto agradável. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho branco da Nova Zelândia. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
Altupalka Torrontes 2024….(97)
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Vinícola: Altupalka |
| Uvas: Torrontes 100% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2024 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Salta – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 27/09/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 29 | 29 | 19 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo dourado, lágrimas intensas, corpo médio. | |||
| Olfativa | Flor de pêssego, limão rosa, leve apimentado, mel, Pêra, floral (violeta) | |||
| Gustativa | Leve avidez, minerais, abacaxi, maça verde, limão. | |||
| Final de Boca | Vinho sedoso, acidez perfeita com retro gosto citrico. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho branco de torrontes. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
Clos de Chacras Gran Estirpe Malbec 2010….(100)
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Vinícola: Clos de Chacras |
| Uvas: Malbec 100% | |
| Nível: Gran Estirpe | |
| Safra: 2010 | |
| Álcool: 15,3% | |
| Região: Lunlunta, Maipú . Provincia de Mendoza, Argentina. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 13/09/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 35 | 15 | 100 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho enegrecido, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, florais lembrando lírio do campo, madeira, hortelã, erva doce, cheiro aveludado. | |||
| Gustativa | Frutas pretas super maduras, chocolate, tanino potente e carvalho elegante, acidez adequada, erva doce, vermouth, pimenta. | |||
| Final de Boca | Vinho estruturado, equilibrado, persistente, harmonioso, aveludado, com final de frutas pretas super maduras e vermouth. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho, perfeito. | |||
| Avaliado Por | Julio, Paulo e Osvaldo | |||