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Tabela de avaliação

80 a 84 Vinho bom
85 a 89 Vinho ótimo
90 a 94 Vinho Excelente
Acima 95 Vinho Excepcional

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“O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade.

Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para vida,

sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher”.

Dê a sua sugestão de vinho para a Confraria do Biriba degustar e dar a sua nota.

CADUS MALBEC VIÑA VIDA 2014….(96)

Vinícola: Cadus Wine
Uvas: Malbec 100%
Nível: Não especificado
Safra: 2014
Álcool: 14,7%
Região: Finca Viña Vida – Los Chacayes – Valle de Uco – Mendoza – Argentina
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 03/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 38 34 14 96
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas, doce de leite, violetas, hortelã.
Gustativa Frutas pretas, doce de leite, chocolate ao leite, boa acidez, taninos e carvalhos elegantes.
Final de Boca Vinho equilibrado, persistente, harmonioso, com final de chocolate ao leite.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro, Julio e Osvaldo

D.V. CATENA MALBEC ADRIANNA VINEYARD 2016….(95)

Vinícola: Catena Zapata
Uvas: Malbec 100%
Nível: Não especificado
Safra: 2016
Álcool: 14,0%
Região: Finca Adrianna Vineyard – Tupungato – Mendoza – Argentina
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 03/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 38 33 14 95
Comentários
Visual Vermelho Rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas maduras, anis, chocolate ao leite, hortelã, pimenta, florais.
Gustativa Frutas pretas, chocolate, acidez adequada, taninos e carvalhos elegantes.
Final de Boca Vinho equilibrado, harmonioso, persistente, sedoso, com final de chocolate.
Comentário Final Excepcional vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo.

MAURICIO LORCA INSPIRADO CABERNET CABERNET 2014….(95)

Vinícola: Mauricio Lorca
Uvas: Cabernet Sauvignon 75% e Cabernet Franc 25%
Nível: Inspirado
Safra: 2014
Álcool: 14,7%
Região: Vista Flores – Valle de Uco – Mendoza – Argentina
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 07/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 38 33 14 95
Comentários
Visual Vermelho rubi com reflexos violáceos, lágrimas grossas e intensas, corpo médio.
Olfativa Frutas pretas e vermelhas, café verde, bolo de frutas, minerais, hortelã.
Gustativa Frutas pretas maduras, pimenta, chocolate e doce de fico.
Final de Boca Vinho equilibrado, harmonioso, persistente com final de doce de fico.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro, Osvaldo e Julio

ALTA VISTA TEMIS MALBEC 2013….(94)

Vinícola: Alta Vista
Uvas: Malbec 100%
Nível: Não especificado
Safra: 2013
Álcool: 15,0%
Região: El Cepillo – Valle de Uco – Mendoza – Argentina
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 07/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 37 33 14 94
Comentários
Visual Vermelho rubi escuro, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas, azeitona, verniz, anis, mostro de uva e florais.
Gustativa Frutas pretas, pimenta, azeitona, mostro de uva, chocolate meio amargo, taninos e carvalhos elegantes.
Final de Boca Vinho equilibrado, persistente, harmonioso com fianl de chocolate meio amargo.
Comentário Final Excelente vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro, Julio e Osvaldo

EL PORVENIR LABORUM PARCELA BONARDA 2017….(93)

Vinícola: El Porvenir
Uvas: Bonarda 100%
Nível: Não especificado
Safra: 2017
Álcool: 14,0%
Região: Finca Santa Maria – Catamarca – Valle de Cafayate – Salta – Argentina
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 07/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 37 32 14 93
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas e vermelhas, verniz, pimentão verde, folhas de chá (mato molhado) madeira e coalhada.
Gustativa Frutas pretas maduras, tanino potente, carvalho elegante, chocolate amargo.
Final de Boca Vinho equilibrado, persistente com final de chocolate amargo.
Comentário Final Excelente vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro, Julio e Osvaldo

CHATEAU LA COSTE GRAND VIN ROSE 2017….(94)

Vinícola: Chateau La Coste
Uvas:Syrah, Grenache e Cinsault
Nível: Gran Vin
Safra: 2017
Álcool: 13,5%
Região: Provence – França
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 19/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 10 Complexidade: 9 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 10 Intensidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 10
Persistência: 9 Equilíbrio: 9
Nota Final
20 27 28 19 94
Comentários
Visual Amarelo dourado, lágrimas intensas, corpo e movimento leve.
Olfativa Compota de Pêra, chocolate Branco e baunilha.
Gustativa Compota de Pêra, cítrico (sumo da laranja), mel de flor de laranjeira, Tanino Agradável. madeira (carvalho sutil)  e com amargo no final.
Final de Boca Harmonioso, com final de mel de flor de laranjeira.
Comentário Final Excelente vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro, Julio e Osvaldo

PULENTA – MALBEC – FINCA GUALTALLARY 2014….(94)

Vinícola: Pulenta Estate
Uvas: Malbec 100%
Nível: Não especificado
Safra: 2014
Álcool: 14,5%
Região: Finca Gualtallary – Mendoza – Argentina
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 19/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 38 32 14 94
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas e vermelhas, florias (violeta), madeira, anis, doce de geleia, mostro de uva, folha de chá, doce de leite (nata).
Gustativa Frutas pretas maduras, doce de leite, chocolate, pimenta, acidez elegante, taninos e carvalhos elegantes.
Final de Boca Vinho equilibrado, harmonioso, persistente, com final de chocolate.
Comentário Final Excelente vinho, 94
Avaliado Por Paulo, Helcio, Leandro, Osvaldo e Julio.

CORAZON DEL SOL – SOLEADO – 2015….(94)

Vinícola: Corazon Del Sol
Uvas: Malbec 67%, Merlot 28%, Cabernet Franc 3% e Cabernet Sauvignon 2%
Nível: Não especificado
Safra: 2015
Álcool: 14,0%
Região: Valle de Uco – Mendoza – Argentina
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 19/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 9 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 9 Nota Final
10 38 32 14 94
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas vermelhas, verniz, terra molhada, chocolate ao leite, bolo de frutas, café, pó de serra, pimenta verde.
Gustativa Frutas vermelhas, taninos potentes e elegantes, carvalho, café verde, chocolate ao leite, pimenta.
Final de Boca Vinho persistente, equilibrado, harmonioso, com final de café verde e chocolate.
Comentário Final Excelente vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo.

RIGLOS GRAN CORTE – 2015….(96)

Vinícola: Riglos
Uvas: Malbec 34%, Cabernet Sauvignon 33% e Cabernet Franc 33%
Nível: Gran
Safra: 2015
Álcool: 14,5%
Região: Finca Las Divas – Tupungato – Valle de Uco.
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 19/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 38 34 14 96
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa Frutas pretas e vermelhas, pimenta, coalhada, especiarias, noz-moscada, pimentão verde, baunilha.
Gustativa Frutas vermelhas, pimenta, baunilha, especiarias, chocolate ao leite, taninos e carvalhos elegantes.
Final de Boca Vinho persistente, equilibrado, harmonioso, estruturado, com final de chocolate ao leite.
Comentário Final Excepcional vinho
Avaliado Por Paulo, Helcio, Julio, Osvaldo e Leandro.

VIÑA VON SIEBENTHAL TOKINAR – 2009….(97)

Vinícola: Von Siebenthal
Uvas: Petit Verdot 100%
Nível: Não especificado
Safra: 2009
Álcool: 14,5%
Região: Vale do Aconcágua
Valor Aproximado: R$-0,00
Avaliação em 19/03/2021
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5
Intensidade: 9 Estrutura: 5
Persistência: 10 Equilíbrio: 10 Nota Final
10 39 34 14 97
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, corpo médio.
Olfativa Frutas pretas maduras, chocolate, especiarias, combustível de kart (empireumático), doce de geleia, azeitona verde.
Gustativa Frutas pretas maduras, café verde, azeitona verde, taninos e carvalhos potentes e elegantes.
Final de Boca Vinho sedoso, persistente, equilibrado, harmonioso, estruturado, com final de azeitona verde.
Comentário Final Excepcional vinho.
Avaliado Por Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo.