| Avaliação em |
| Visual |
Olfativa |
Gustativa |
Final |
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| Corpo: 5 |
Qualidade: 10 |
Qualidade: 10 |
Aprovação: 10 |
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| Cor: 5 |
Complexidade: 10 |
Intensidade: 10 |
Persistência: 5 |
|
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Intensidade: 9 |
Estrutura: 5 |
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Persistência: 10 |
Equilíbrio: 10 |
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Nota Final |
| 10 |
39 |
35 |
15 |
99 |
| Comentários |
| Visual |
Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. |
| Olfativa |
Ataque forte de café torrado, frutas pretas maduras, presença de carvalho, caixa de charuto, terra molhada, minerais, petróleo, doce de figo, pimenta e chocolate ao leite. |
| Gustativa |
Taninos e carvalhos potentes e elegantes, vinho estruturado, aveludado, café torrado, frutas pretas maduras (ameixa passa), terra molhada, minerais, petróleo, doce de figo, pimenta, chocolate ao leite, ou seja repete-se o olfativo no gustativo. |
| Final de Boca |
Ataque forte de café com pimenta e retro gosto de chocolate ao leite. |
| Comentário Final |
Excepcional vinho. |
| Avaliado Por |
Helcio, Osvaldo, Leandro e Julio. |