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Tabela de avaliação

80 a 84 Vinho bom
85 a 89 Vinho ótimo
90 a 94 Vinho Excelente
Acima 95 Vinho Excepcional

Contador
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Brunello di Montalcino – Cerretalto 2001….(100)

Vinícola: Casanova di Neri
Uvas: Sangiovese
Nível: D.O.C.G.
Safra: 2001
Álcool: 14,50%
Região: Toscana
Valor Aproximado: R$ -365,00
Avaliação em 27/07/2010
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 10  
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 10 Persistência: 5  
  Intensidade: 10 Estrutura: 5    
  Persistência: 10 Equilíbrio: 10   Nota Final
 10  40  35  15  100
Comentários *WS 100  **RP 93
Visual  Vermelho rubi escuro, encorpado, lágrimas espessas e intensas.
Olfativa  Frutas pretas maduras, chocolate, café, uva passa,  especiarias, folhas de chá, com final de baunilha.
Gustativa  Frutas pretas maduras, equilibrado, excelente persistência, agradável tanino marcante, carvalho elegante, aveludado, café.
Final de Boca  Definitivamente prazeroso, harmonioso, equilibrado, com excepcional retro gosto frutado.
Comentário Final  Vinho excepcional, o melhor Brunello degustado pela confraria.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Brunello di Montalcino – Ciacci Piccolomini D’Aragona – Vigna di Pianrosso – 1997….(98)

Vinícola: Ciacci Piccolomino D`Aragona
Uvas: Sangiovese Brunello
Nível: Riserva D.O.C.G.
Safra: 1997
Álcool: 14,00%
Região: Toscana
Valor Aproximado: R$-305,00
Avaliação em 27/07/2010
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 10  
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 10 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 10   Nota Final
10 39 34 15 98
Comentários *WS 97 **RP 96
Visual Vermelho rubi com reflexos alaranjados, encorpado, lágrimas grossas.
Olfativa Frutas pretas super maduras, baunilha, folhas de chá, nuance de minerais, com final intenso de chocolate meio amargo.
Gustativa Frutas vermelhas maduras, equilibrado, tanino marcante e carvalho elegante, aveludado, sedoso, leve toque de pimenta.
Final de Boca Definitivamente agradável, harmonioso, frutado, equilibrado, com rico retro gosto de gemada.
Comentário Final Vinho excepcional, pronto para beber, típico vinho que se espera de uma região tão famosa.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Mátrai – 2005 ….(84)

Vinícola: Mátrai
Uvas: Chardonnay
Safra: 2005
Álcool: 13,00%
Região: Nagyréde
Valor Aproximado: R$ 85,00
Avaliação em 19/08/2008
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 9 Complexidade: 8 Qualidade: 8 Aprovação: 9  
Cor: 10 Intensidade: 8 Intensidade: 9 Persistência: 8  
  Persistência: 8 Equilíbrio: 7    
        Nota Final
19 24 24 17 84
Comentários
Visual Amarelo dourado, lágrimas intensas, corpo denso.
Olfativa Maçã verde, traços couro, fundo cítrico, lembrando baunilha no final.
Gustativa Ataque forte, abacaxi azedo, acidez saliente.
Final de Boca Alcides saliente, retro gosto abacaxi, boa persistência, agradável.  

Beni Di Batasiolo – Espumante – 2006 ….(91)

Vinícola: Beni Di Batasiolo
Uvas: Moscatel
Safra: 2006
Álcool: 7,00%
Região: Asti
Valor Aproximado: Não informado
Avaliação em 17/11/2009
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 8 Complexidade: 9 Qualidade: 10 Aprovação: 9  
Cor: 10 Intensidade: 8 Intensidade: 10 Persistência: 9  
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9    
        Nota Final
18 26 29 18 91
Comentários
Visual Amarelo palha com reflexos esverdeados, corpo leve com lagrimas delicadas.
Olfativa Maçã verde, minerais e menta, com final amanteigado e mel.
Gustativa Abacaxi super maduro com acidez elegante e bom equilíbrio, amanteigado com final intenso de mel.
Final de Boca Excelente espumante, agradável abacaxi maduro, com final amanteigado e mel.
   

Beni Di Batasiolo – 2007 ….(93)

Vinícola: Beni di Batasiolo
Uvas: Moscato D`asti.
Nível: Não especificado
Safra: 2007
Álcool: 5,50%
Região: La Morra
Valor Aproximado: R$ 36,00
Avaliação em 03/02/2009
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 10 Complexidade: 10 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 9 Intensidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 9  
  Persistência: 9 Equilíbrio: 10    
        Nota Final
19 28 28 18 93
Comentários
Visual Amarelo claro, com reflexos dourados, corpo e movimento leve.
Olfativa Aromas frescos e vivos, toque aromático de maçã verde e pêra madura, com final de mel.
Gustativa Generosamente fresca, equilibrado, com toques tropicais de abacaxi e maçã verde.
Final de Boca Frescor agradável, maçã, abacaxi e pêra persistente, excelente combinação com queijo Brie Francês com mel.
Comentário Final Vinho indicado para sobremesa. 

Fontana Fredda ….(94)

Vinícola: Fontana Fredda
Uvas: Moscato
Safra: Não especificado
Álcool: 7,00%
Região: Piemonte
Valor Aproximado: R$ 37,00
Avaliação em 03/02/2009
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 10 Complexidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 9  
Cor: 10 Intensidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 9  
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9    
        Nota Final
20 28 28 18 94
Comentários
Visual Amarelo palha com reflexos dourados, lagrimas presente, corpo e movimento leve
Olfativa Vinho frutado com presença marcante de menta e eucalipto, nuance de minerais, e final de mel.
Gustativa Menta, mel, minerais, cereja.
Final de Boca Refrescante, agradável.
   

Tenuta Guado Al Tasso – 2001 ….(92)


Vinícola: Antinori
Uvas: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45% e Syrah 5%
Nível: D.O.C. Superiore
Safra: 2001
Álcool: 14,00
Região: Itália
Valor Aproximado: R$-380,00
Avaliação em 16/03/2010
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9   Nota Final
10 36 32 14 92
Comentários *RP 92 e **WS 91
Visual Vermelho rubi, encorpado, lágrimas grossas e intensas.
Olfativa Frutas pretas maduras, baunilha, nuance de fumaça com menta e final de chocolate..
Gustativa Frutas pretas maduras, tanino marcante, carvalho elegante, equilibrado, persistente, toque debaunilha com final de chocolate..
Final de Boca Excelente harmonia, equilibrado, persistente, prazeroso, com retro gosto de frutas vermelhas comchocolate.
Comentário Final Excelente Super Toscano, com grande potencial de guarda.

*Robert Parker

**Wine Spectator

I Sodi Di S. Niccolo – 2001 ….(89)

Vinícola: Castellare di Castellina
Uvas: Sangioveto 85% e Malvasia Nera 15%
Nível: Indicazione geográfica típica
Safra: 2001
Álcool: 13,50%
Região: Itália
Valor Aproximado: R$-350,00
Avaliação em 16/03/2010
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 8 Estrutura: 5    
  Persistência: 8 Equilíbrio: 8   Nota Final
10 34 31 14 89
Comentários *RP 92 e **WS 89
Visual Vermelho rubi com reflexos alaranjado, encorpado, lágrimas grossas e intensas.
Olfativa Frutas pretas maduras, couro, Violeta (florais), fumaça, com final de geléia (doce).
Gustativa Frutas vermelhas silvestres, tanino marcante, carvalho elegante, persistente, nuance de couro commadeira serrada.
Final de Boca Persistente, equilibrado, com intensidade floral no retro gosto.
Comentário Final Ótimo vinho, com potencial de evolução.

*Robert Parker

**Wine Spectator

Guidalberto – 2006 ….(94)


Vinícola: Tenuta San Guido
Uvas: Cabernet Sauvignon 45, Merlot 45% e Sangiovese 10%
Nível: Indicazone geográfica típica
Safra: 2006
Álcool: 13,50
Região: Itália
Valor Aproximado: R$-430,00
Avaliação em 16/03/2010
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9   Nota Final
10 38 32 14 94
Comentários *RP 92 e **WS 92
Visual Vermelho rubi, encorpado, lágrimas grossas e intensas.
Olfativa Frutras pretas maduras, florais, chocolate com baunilha, minerais, com sutil presença de couro.
Gustativa Frutas pretas maduras, tanino marcante, carvalho elegante, excelente equilibrio, persistente. Nuance de aniz.
Final de Boca Equilibrado, persistente, harmonioso, prazeroso, com retro gosto de frutas pretas e minerais.
Comentário Final Excelente vinho, soberbo, altamente recomendado.

*Robert Parker

* Wine Spectator

Ca`marcanda Promis – 2006 ….(91)


Vinícola: Ca’marcanda
Uvas: Merlot 55%, Syrah 35% e Sangiovese 10%
Nível: Indicazone geográfica típica
Safra: 2006
Álcool: 14,50%
Região: Itália
Valor Aproximado: R$-180,00
Avaliação em 23/03/2010
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 8 Equilíbrio: 9   Nota Final
10 35 32 14 91
Comentários *WS 90 e **RP 90
Visual Vermelho rubi, encorpado, lágrimas marcantes.
Olfativa Frutas vermelhas maduras, nuance de pimenta com ervas, com final intenso de baunilha.
Gustativa Frutas vermelhas maduras, tanino marcante, carvalho elegante, excelente equilíbrio e persistência,especiarias, com final de aniz.
Final de Boca Excelente harmonia, Equilibrado, persistente, com retro gosto de aniz.
Comentário Final Excelente vinho, pronto para beber.

*Wine Spectator

*Robert Parker