Salentein Reserva Corte de Tintas 2021….(93)
abril 9th, 2024 | 
Author:  |
Vinícola: Salentein |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 30%, Malbec 60% e Cabernet Franc 10% | |
| Nível: Reserva | |
| Safra: 2021 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Finca El Oasis – Valle de Uco – Tunuyán – Mendoza | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 05/04/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, corpo e movimento médio para encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas maduras, cola tenaz, bolo de frutas, pão tostado, pimenta, folhas de chá, strawberry, minerais. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas, amora, caramelo, tostado, tanino discreto, pimenta. | |||
| Final de Boca | Final de frutas vermelhas com retro gosto de chocolate ao leite. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho. | |||
| Avaliado Por | Julio, Osvaldo, Paulo, Helcio e Leandro | |||
Posted in 90 a 94, Argentina, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Vinho Tinto | 
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Freixenet Cordon Negro Gran Seleccion Cava ….(91)
 |
Vinícola: Freixenet |
| Uvas: Chardonnay 100% | |
| Nível: D.O. Cava | |
| Safra: | |
| Álcool: 11,5% | |
| Região: Catalunha Espanha Sant Sadurní d’Anoia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Perlage: 9 | Complexidade: 9 | Intensidade: 5 | Persistência: 5 | |
| Espuma: 8 | Intensidade: 5 | Equilíbrio: 9 | ||
| Persistência: 4 | Nota Final | |||
| 27 | 27 | 23 | 14 | 91 |
| Comentários | ||||
| Visual | Cor amarelo palha, perlage e coroa com pouca duração | |||
| Olfativa | Maçã verde, abacaxi, mel de jatai, raspa de limão siciliano, chocolate branco. | |||
| Gustativa | Maçã verde, limão siciliano, mel, avidez elegante e intensa, chocolate laka. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de limão siciliano, com retro gosto de mel. | |||
| Comentário Final | Excelente espumante. | |||
| Avaliado Por | Julio, Osvaldo, Paulo, Helcio e Leandro. | |||
Chablis Juan Bouchard 2022….(97)
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Vinícola: Jean Bouchard |
| Uvas: Chardonnay 100% | |
| Nível: Jean Bouchard | |
| Safra: 2022 | |
| Álcool: 13,0% | |
| Região: Vinhedo Chablis, departamento de Yonne, norte da Borgonha. França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 22/03/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 28 | 30 | 19 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, corpo e movimento leve, lágrimas intensas, | |||
| Olfativa | Mel, pera, pêssego, limão siciliano, abacaxi e amanteigado. | |||
| Gustativa | Amanteigado, limão siciliano, acidez agradável, abacaxi, mel, aveludado. | |||
| Final de Boca | Acidez perfeita, ataque forte de limão siciliano e retro gosto amanteigado. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho branco. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Julio, Gabriel, Leandro e Osvaldo | |||
Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2016….(98)
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Vinícola: Casanova di Neri |
| Uvas: Sangiovese 100% | |
| Nível: Brunelo di Montalcino DOCG | |
| Safra: 2016 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Montalcino – Italia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 23/02/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, corpo e movimento médio, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, couro (película) mato molhado, creosoto, terra molhada, complexo B, menta e strawberry. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas maduras, morango, chocolate ao leite, tabaco lembrando fumo de corda, taninos e carvalhos potentes e elegantes, acidez intensa e elegante. | |||
| Final de Boca | Frutas vermelhas, taninos maravilhosos, acidez perfeita, ataque forte de morango e retro gosto de chocolate ao leite. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Leandro, Julio, Paulo, Helcio e Osvaldo. | |||
AALTO PS 2014….(98)
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Vinícola: AALTO Bodegas y Viñedos |
| Uvas: Tempranillo 100% | |
| Nível: Ribera Del Duero | |
| Safra: 2014 | |
| Álcool: 15,0% | |
| Região: Ribera Del Duero – Espanha | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 23/02/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lagrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, amêndoa, florais, hortelã, doce de figo, coalhada, bala tofee, azeitona e baunilha. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, caramelo, bala tofee, taninos e carvalhos perfeitos, chocolate meio amargo e minerais, grafite. | |||
| Final de Boca | Taninos potentes, elegantes e doce, frutas pretas maduras e caramelo. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Leandro, Julio, Paulo, Helcio e Osvaldo. | |||
Dona Ermelinda Reserva D.O. Palmela 2014….(94)
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Vinícola: Ermelinda Freitas |
| Uvas: Castelão 70%, Touriga Nacional 10%, Trincadeira 10% e Cabernet Sauvignon 10%. | |
| Nível: D.O. Palmela | |
| Safra: 2014 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Fernando Pó – Palmela – Portugal | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 23/02/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 33 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi granada, encorpado, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas e vermelhas, hortelã, esmalte, ameixa, banana verde, minerais, terra molhada, pimenta, mosto de uva e bolo de frutas. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, caramelo, tanino e carvalho intenso e elegante, tabaco, frutado, acidez agradável e morango. | |||
| Final de Boca | Tanino intenso, pimenta, chocolate e retro gosto de morango. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho. | |||
| Avaliado Por | Leandro, Julio, Paulo, Helcio e Osvaldo. | |||
Posted in 90 a 94, Cabernet Sauvignon, Castelão, Portugal, Touriga Nacional, Trincadeira, Vinho Tinto |
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Cadus Appellation Tupungato Cabernet Sauvignon 2020….(98)
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Vinícola: Cadus |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 100% | |
| Nível: Appellation | |
| Safra: 2020 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Tupungato – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 09/02/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi enegrecido, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, esmalte, bolo de frutas, minerais, terra molhada, chocolate ao leite, complexo B, pimenta e cocada preta. | |||
| Gustativa | Coco, fumaça, frutas pretas e vermelhas, azeitona, taninos elegantes e doce, carvalho elegante, mosto de uva, chocolate ao leite, morando e acidez adequada. | |||
| Final de Boca | Definitivamente agradável, persistente, equilibrado, taninos elegante, com final de chocolate ao leite com morango. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Osvaldo | |||
Posted in 95 acima, Argentina, Cabernet Sauvignon, Vinho Tinto | 
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SuperUco Genitori Gualta 2014….(97)
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Vinícola: SuperUco |
| Uvas: Malbec 60% e Cabernet Franc 40% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2014 | |
| Álcool: 15,14% | |
| Região: Gualtallary – Valle de Uco – Mendoza. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 09/02/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada enegrecido, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado (untuoso) | |||
| Olfativa | Alecrim, bolo de frutas, frutas pretas maduras, chocolate ao leite, pimenta do reino, mato molhado, fungo, feijão, esmalte. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, esmalte intenso, chocolate meio amargo, bolo de frutas, madeira, tanino sensacional e acidez elegante. | |||
| Final de Boca | Frutas vermelhas (morango), madeira com retro gosto de chocolate meio amargo. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Osvaldo | |||
SuperUco Gualta 2014….(94)
 |
Vinícola: SuperUco |
| Uvas: Malbec 60% e Cabernet Franc 40% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2014 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Gualtallary – Valle de Uco – Mendoza. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 09/02/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada escurecido, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, creosoto, mosto de uva, verniz, jabuticaba, florais (violeta), minerais (chumbo) mato molhado e couro. | |||
| Gustativa | Mosto de uva, azeitona verde, acidez intensa e elegante, minerais lembrando chumbo, frutas vermelhas e pretas lembrando groselha, tanino discreto e mato molhado. | |||
| Final de Boca | Frutas vermelhas (groselha), azeitona verde, taninos potentes e acidez cítrica, final de caqui com café; | |||
| Comentário Final | Excelente vinho. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Osvaldo. | |||
Otronia Brut Nature Rose Metodo Tradicional ….(96)
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Vinícola: Otronia |
| Uvas: Pinot Noir Orgânico 100% | |
| Nível: Brut | |
| Safra: | |
| Álcool: 12,2% | |
| Região: Sarmiento, Chubut, Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 09/02/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Perlage: 10 | Complexidade: 9 | Intensidade: 5 | Persistência: 5 | |
| Espuma: 10 | Intensidade: 5 | Equilíbrio: 9 | ||
| Persistência: 5 | Nota Final | |||
| 30 | 29 | 23 | 14 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, boa perlage e coroa adequada. | |||
| Olfativa | Pêssego, minerais (lembrando óleo singer) pera em compota. | |||
| Gustativa | Florais (rosas brancas), pêssego, pera, cítrico (limão galego) | |||
| Final de Boca | Ataque forte de limão com retro gosto de mel, acidez elegante. | |||
| Comentário Final | Excepcional espumante. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio e Osvaldo. | |||