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Tabela de avaliação

80 a 84 Vinho bom
85 a 89 Vinho ótimo
90 a 94 Vinho Excelente
Acima 95 Vinho Excepcional

Contador
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Las Acequias – Cabernet Sauvignon – 2007 ….(83)

Vinícola:  Luis Segundo Correas S.A
Uvas: Cabernet Sauvignon
Nível: Não especificado
Safra: 2007
Álcool: 14,30%
Região: Mendoza
Valor Aproximado: R$-50,00
Avaliação em 02/08/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 7 Aprovação: 7  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 8 Persistência: 5  
  Intensidade: 8 Estrutura: 4    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 7   Nota Final
 10  35  26  12 83 
Comentários *WS  **RP 90
Visual  Vermelho rubi, lágrimas grossas e intensas, encorpado.
Olfativa  Frutas vermelhas maduras, nuance de minerais e violeta, hortelã, pimenta, e intensa compota de geléia.
Gustativa  Frutas silvestres, tanino e carvalho presentes, com final amargo. 
Final de Boca  Retro gosto de frutas vermelhas.
Comentário Final  Bom vinho.
Avaliado Por Antonio, Helcio, Paulo, Leandro e Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Paul Hobbs – Pinot Noir – 2008 ….(96)

Vinícola: Paul Hobbs Winery
Uvas: Pinot Noir
Nível:
Safra: 2008
Álcool: 14,70%
Região: Carneros, Napa Valley – CA
Valor Aproximado: US$-85,00
Avaliação em 02/08/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 10  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 10   Nota Final
 10  37  34  15 96 
Comentários *WS 94 **RP 94
Visual  Vermelho rubi, lágrimas espessas, corpo medio para encorpado.
Olfativa  Complexo buquê de frutas pretas maduras (ameixas, cerejas e groselha preta), rosas, terra molhada com final de doce de banana.
Gustativa  Frutas pretas maduras, tanino e carvalho elegantes, aveludado, sedoso, equilibrado, persistente, harmonioso, com final de groselha preta. 
Final de Boca  Harmonioso, equilibrado, persitente e aveludado. Prazeroso, com retro gosto de frutas pretas.
Comentário Final  Vinho excepcional, fantástico Pinot Poir.
Avaliado Por Antonio, Helcio, Paulo, Leandro e Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker

3 Rings – Shiraz – 2004 ….(97)

Vinícola: III Rings PTY Ltd
Uvas: Shiraz
Nível: Reserve
Safra: 2004
Álcool: 16,50%
Região: Barossa Valley
Valor Aproximado: US$-35,00
Avaliação em 02/08/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 10 Qualidade: 10 Aprovação: 10  
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 10 Equilíbrio: 9   Nota Final
 10  39  33  15 97 
Comentários *WS 91 (05)**RP 96
Visual  Vermelho rubi enegrecido, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado.
Olfativa  Frutas pretas super maduras, baunilha, nuance de couro, especiarias, ataque forte de combustível de kart, com intenso final de hortelã.
Gustativa  Frutas pretas super maduras, tanino e carvalho elegantes, aveludado e sedoso, persistente, equilibrado, com final de chocolate meio amargo. 
Final de Boca  Harmonioso, persistente, equilibrado, difinitivamente agradavel, com retro gosto de chocolate meio amargo.
Comentário Final  Vinho excepcional, com custo beneficio fantastico, candidato a melhor compra do ano.
Avaliado Por Antonio, Paulo, Helcio, Leandro e Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Col Solare – 2005 ….(92)

Vinícola: Col Solare Winery
Uvas: Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 25%, Cabernet Franc 4%
Nível: Não especificado
Safra: 2005
Álcool: 14,50%
Região: Columbia Valley
Valor Aproximado: US$-65,00
Avaliação em 02/08/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9   Nota Final
 10  36  32  14 92 
Comentários *WS 93 **RP 94
 Visual  Vermelho rubi, lagrimas grossas e intensas, encorpado.
Olfativa  Frutas pretas maduras, nuance de minerais, verniz, especiarias e mato molhado, com final de doce de figo.
Gustativa  Frutas vermelhas, tanino e carvalho discretos, equilibrado, toque de pimenta com retro gosto de doce de figo. 
Final de Boca  Vinho agradavel, harmonioso, equilibrado, boa persistencia, com retro gosto de doce de figo.
Comentário Final  Excelente vinho.
Avaliado Por Antonio, Paulo, Helcio, Leandro e Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Chateau Los Boldos – 2006 ….(81)

Vinícola: Los Boldos
Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
Nível: Não especificado
Safra: 2006
Álcool: 14,00%
Região: Alto Cachapoal
Valor Aproximado: US$-43,00
Avaliação em 14/07/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 7 Aprovação: 8  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 7 Persistência:  5  
  Intensidade: 8 Estrutura: 3    
  Persistência: 8 Equilíbrio: 7   Nota Final
 10  34  24  13 81 
Comentários *WS **RP 90+
Visual  Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas, encorpado.
Olfativa  Frutas pretas maduras, nuance de couro com  licor de cassis, especiarias,  terra molhada, baunilha.   
Gustativa  Frutas pretas maduras, um forte tostado com final amargo.
Final de Boca  Faltou equilibrio, predominio de amargo no final, retro gosto tostado.
Comentário Final  bom vinho, merece uma nova avaliação.
Avaliado Por Antonio, Helcio, Paulo, Leandro, Julio, Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Alma Negra – Misterio I – 2007 ….(93)

Vinícola:
Uvas: Malbec e Bonarda
Nível: Misterio I
Safra: 2007
Álcool: 14,00%
Região:  Mendoza
Valor Aproximado: R$-65,00
Avaliação em 14/07/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 10 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9   Nota Final
10   36  33  14 93 
Comentários *WS 88 **RP 91
Visual  Vermelho rubi com reflexos violáceos, encorpado, lágrimas espessas intensas e coloridas.
Olfativa  Frutas vermelhas maduras, intenso aroma de bolo de frutas, nuance de florais e minerais, e folhas de chá e hortelã. 
Gustativa  Frutas vermelhas maduras, tanino e carvalho elegantes, equilibrado, aveludado, harmioso,  persistente, com intenso chocolate meio amargo.
Final de Boca  Definitivamente agradavel, equilibrado, harmonioso, aveludado com retro gosto de chocolate meio amargo.
Comentário Final  Excelente vinho e custo beneficio.
Avaliado Por Antonio, Helcio, Paulo, Leandro, Erivelton e Julio.

* Wine Spectator

** Robert Parker

D.V. Catena – Malbec – 2003 ….(92)

Vinícola: Catena Zapata
Uvas: Malbec
Nível: Não especificado
Safra: 2003
Álcool: 13,80%
Região: Mendoza
Valor Aproximado: US$-100,00
Avaliação em 05/07/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9   Nota Final
 10  36  32  14 92 
Comentários *WS 94 (2004) **RP 97 (2004)
Visual  Veremelho rubi, encorpado, lágrimas espessas e coloridas.
Olfativa  Frutas pretas maduras, mato molhado, couro, caramelo, com final de doce de banana.
Gustativa  Tanino e carvalho elegantes, equilibrado, persistente, aveludado, nuance de pimenta, com final de frutas vermelhas silvestres.
Final de Boca  Ainda tânico, equilibrado, persistente, com retro gosto de frutas vermelhas silvestres.
Comentário Final  Excelente vinho, bom para tomar a partir 2015.
Avaliado Por Helcio, Paulo, Leandro, Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Moscadello di Montalcino – Caparzo – 2004 ….(94)

Vinícola: Caparzo S.r.l.
Uvas: Moscadello
Nível: não especificado
Safra: 2004
Álcool: 14,50%
Região: Montalcino
Valor Aproximado: R$-100,00 (375 ml) 
Avaliação em 05/07/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Estrutura: 10  Complexidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 10 Intensidade: 9 Intensidade: 10 Persistência: 10   
  Persistência: 8 Equilibrio: 10    
        Nota Final
 20  26  29  19 94 
Comentários *WS **RP
Visual  Amaralo âmbar, encorpado, lágrimas grossas, densas e espessas.
Olfativa  Uva passas, compota de pêra, laranja, mel.
Gustativa  Mel de laranjeira intenso e agradável, nuance de pêra, com final sutil amadeirado.
Final de Boca  Agradavel, duradouro, com presença intensa de mel de laranjeira.
Avaliado Por  Helcio, Paulo, Leandro, Erivelton e Julio.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Carmenère – 2008 ….(92)

Vinícola: Viña von Siebenthal
Uvas: Carmenère
Nível: não especificado
Safra: 2008
Álcool:  14,00%
Região: Valle de Aconcagua
Valor Aproximado: R$ -70,00
Avaliação em 05/07/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 9 Equilíbrio: 9   Nota Final
 10  36  32  14  92
Comentários *WS **RP
Visual  Vermelho rubi, corpo e movimento médio, lágrimas grossas e intensas.
Olfativa  Frutas vermelhas maduras, figo cristalizado, pimenta, nuance de derivados de petróleo com final de chocolate preto. 
Gustativa  Frutas vermelhas silvestre, nuance de minerais, sutil e agradavel lembrança de oleo diesel, com final de café intenso.  
Final de Boca  Vinho agradavel, harmonioso, equilibrado, com retro gosto de café.
Comentário Final  Excelente vinho, surpreendente vinho de entrada da Von Siebenthal.
Avaliado Por Helcio, Paulo, Leandro, Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker

Carabantes – 2007 ….(94)

Vinícola: Viña von Siebenthal
Uvas: Syrah 85%, Cabernet Sauvignon 10% e Petit Verdot 5%. 
Nível: Não especificado
Safra: 2007
Álcool: 14,50%
Região: Aconcagua Valley
Valor Aproximado: R$ -120,00
Avaliação em 05/07/2011
Visual Olfativa Gustativa Final  
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 9 Aprovação: 9  
Cor: 5 Complexidade: 10 Intensidade: 9 Persistência: 5  
  Intensidade: 9 Estrutura: 5    
  Persistência: 10 Equilíbrio: 9   Nota Final
 10  38  32  14 94+ 
Comentários *WS **RP
Visual  Vermelho rubi, encorpado, lágrimas espessas e coloridas,.
Olfativa Agradavel presença de mineral lembrando óleo diesel,  Frutas pretas maduras, terra molhada, couro, especiarias, com final de hortelã.  
Gustativa  Frutas vermelhas maduras, agradavel, persistente, aveludado, equilibrado, tanino marcante e carvalho elegante.
Final de Boca  Harmonioso, equilibrado, persistente com  retro gosto de hortelã.
Comentário Final  Excelente vinho com potencial de evolução.
Avaliado Por Helcio, Paulo, Leandro e Erivelton.

* Wine Spectator

** Robert Parker