Dominus – 2006 ….(94)
junho 15th, 2011 | 
Author: 
| Avaliação em 14/06/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários *WS 86 **RP 96 | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e grossas, lágrimas espessas e intensas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, nuance de pimenta e couro, florais, com intenso doce de figo. | |||
| Gustativa | Taninos potentes e elegantes, frutas pretas maduras com figo, excelente persistência e equilibrio. | |||
| Final de Boca | Vinho potente, agradavel, harmonioso, sedoso, persistente, equilibrado com retro gosto de frutas vermelhas. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, muito a evoluir. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo, Leandro e Erivelton. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
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Palazzo – 2006 ….(94)
 |
Vinícola: Produced e Bottled by Scott Palazzo |
| Uvas: Merlot 68%, Cabernet Franc 22% e Cabernet Sauvignon 10%. | |
| Nível: não especificado. | |
| Safra: 2006 | |
| Álcool: 14,20% | |
| Região: Napa Valley | |
| Valor Aproximado: US$-67,00 |
| Avaliação em 14/06/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 34 | 14 | 94 |
| Comentários *WS **RP 94 | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas e intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, coalhada com mel, sintuoso chocolate branco (galak). | |||
| Gustativa | Aveludado, frutas pretas maduras, agradabilissimo, equilibrado e persistente. | |||
| Final de Boca | Definitivamente agradavel, marcante pela sua sedosidade, persistencia adequada com retro gosto de chocolate branco. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, com potencial de evolução, excelente custo beneficio. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo, Leandro e Erivelton. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Ladera – 2006 ….(92)
 |
Vinícola: Ladera Vineyards |
| Uvas: Cabernet Sauvignon | |
| Nível: não especificado | |
| Safra: 2006 | |
| Álcool: 14,80% | |
| Região: Napa Valley | |
| Valor Aproximado: US$-53,00 |
| Avaliação em 31/05/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 8 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 8 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 34 | 34 | 14 | 92 |
| Comentários *WS 94 **RP 91 | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas grossas e intensas. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas maduras, com forte ataque de especiarias, toque de doce de abóbora com coco, nuance de aniz e folha de chá com fundo de hortelã. | |||
| Gustativa | Tanino e carvalho intensos, harmonioso, equilibrado, aveludado, sedoso, encorpado, com presença de frutas vermelhas maduras, aniz e chocolate. | |||
| Final de Boca | Definitivamente agradável, equilibradissimo, persistente, com retro gosto de frutas maduras e aniz. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, muito a evoluir. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo, Leandro, Julio e Erivelton. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Don Melchor – 2007 ….(95)
 |
Vinícola: Concha Y Toro |
| Uvas: Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Vigésimo Aniversário | |
| Safra: 2007 | |
| Álcool: 14,50% | |
| Região: Puente alto. | |
| Valor Aproximado: US$-80,00 |
| Avaliação em 31/05/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 35 | 14 | 95 |
| Comentários *WS **RP | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas e intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, especiarias com destaque de pimenta do reino, tabaco, baunilha, minerais lembrando grafite, folhas de chá. | |||
| Gustativa | Tanino e carvalho marcantes, textura sedosa e aveludada, macio, equilibrado, chocolate amargo, tabaco, café, com final intenso de frutas vermelhas. | |||
| Final de Boca | Harmonioso, vinho de grande agradabilidade, com notas de frutas vermelhas e retro gosto de café. | |||
| Comentário Final | Vinho excepcional, bom para tomar entre 2015 a 2035. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo, Leandro, Julio e Erivelton | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Conn Valley Vineyards – Éloge – 2006 ….(95)
|
|
Vinícola: Conn Valley Vineyards |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 65%, Cabernet Franc 25%, Petit Verdot 7%, Merlot 3% | |
| Nível: não especificado | |
| Safra: 2006 | |
| Álcool: 14,70% | |
| Região: Napa Valley | |
| Valor Aproximado: US$-66,50 |
| Avaliação em 31/05/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 34 | 14 | 95 |
| Comentários *WS **RP 95+ | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras (amora/cereja) esmalte, mato molhado, florais, especiarias, doce de geleia. | |||
| Gustativa | Tanino e carvalho perfeitos, harmonioso, sedoso, raro equilibrio, encorpado, aveludado, com frutas pretas maduras e tabaco. | |||
| Final de Boca | Vinho de grandes caracteristicas, raro equilibrio, muito persistente, retro gosto de frutas pretas maduras. | |||
| Comentário Final | Vinho excepcional, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo, Leandro, Julio e Erivelton. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Don Melchor – 2006 ….(98)
 |
Vinícola: Concha Y Toro |
| Uvas: Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2006 | |
| Álcool: 14,50% | |
| Região: Puente Alto | |
| Valor Aproximado: R$-126,00 |
| Avaliação em 11/11/2009 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 35 | 15 | 98 |
| Comentários *WS 94 **RP 95 | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas e intensas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas maduras, caramelo, tabaco, hortelã, azeitona verde com final de geléia. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas maduras, tanino marcante, carvalho elegante, equilibrado, persistente, nuance de pimenta e azeitona verde, com final de chocolate amargo. | |||
| Final de Boca | Harmonioso, equilibrado, persistente, aveludado, prazeroso, com retro gosto de frutas vermelhas. | |||
| Comentário Final | Vinho excepcional, pronto para beber com potencial para evolução, fantástico | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo, Leandro e Milton. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Achaval Ferrer – Quimera – 2006 ….(92)
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Vinícola: Bodega Achaval Ferrer |
| Uvas: Malbec 34%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 22% e Cabernet Franc 12% | |
| Nível: I.P. Mendoza | |
| Safra: 2006 | |
| Álcool: 14,00% | |
| Região: Mendoza | |
| Valor Aproximado: US$-50,00 |
| Avaliação em 24/05/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
| Comentários *WS **RP 92 | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lagrimas grossas e intensas. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas, com aniz intenso, seguido de baunilha e minerais, com presença de especiarias, nuance de florais, com final sutil de couro. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas vivas, boa estrutura, equilibrado, tanino e carvalho macios, sedoso, aniz, final mélico. | |||
| Final de Boca | Harmonioso, agradavel, excelente persistencia, retro gosto de frutas vermelhas. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, com imprecionante persistência de frutas vermelhas. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo e Leandro. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Opus One – 2007 ….(94)
 |
Vinícola: Opus One |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 8%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 6% , Malbec 1%. | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2007 | |
| Álcool: 14,70% | |
| Região: California | |
| Valor Aproximado: US$-190,00 |
| Avaliação em 24/05/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários *WS 94 **RP 95 | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas grossas e intensas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras (ameixa), ataque de caramelo e especiarias, nuance de doce de figo, amadeirado lembrando que passou pelo barril de carvalho americano com coco persistente, final amanteigado. | |||
| Gustativa | Tanino e carvalho marcantes, encorpado, equilibrado, bem estruturado, sedoso, macio, doce figo com final de frutas vermelhas. | |||
| Final de Boca | Agradavel, persistencia adequada, elegante, com final de chocolate amargo. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, ainda tânico, com muito a evoluir. | |||
| Degustado Por | Antonio, Helcio, Paulo e Leandro. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Marqués de Tomares Crianza – 2006 ….(92)
 |
Vinícola: Unión de Viticultores Riojanos S.L. |
| Uvas: Tempranillo 90%, Mazuelo 7% y Graciano 3% | |
| Nível: Crianza | |
| Safra: 2006 | |
| Álcool: 13,50% | |
| Região: La Rioja | |
| Valor Aproximado: R$- 45,00 |
| Avaliação em 17/05/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
| Comentários *WS **RP | ||||
| Visual | Vermelho rubi, corpo e movimento médio, lágrimas presentes. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, intenso caramelo e coco, nuance de minerais, mato molhado e especiarias. | |||
| Gustativa | Equilibrado, boa estrutura, persistente, harmonioso, tatino e carvalho elegantes, notas de frutas silvestres com mato molhado. | |||
| Final de Boca | Agradavél, encorpado, sedoso e mácio, equilibrado, com retro gosto de mato molhado. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, excelente custo beneficio, fantastica combinação com risoto de porco. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo e Leandro | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
Marqués de Tomares Doña Carmen – 2002 …. (92)
 |
Vinícola: Unión de Viticultores Riojanos S.L. |
| Uvas: Graciano 90% y Tempranillo 10% | |
| Nível: Reserva | |
| Safra: 2002 | |
| Álcool: 14,00% | |
| Região: La Rioja | |
| Valor Aproximado: R$-70,00 |
| Avaliação em 17/05/2011 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
| Comentários *WS **RP | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas grossas e intensas, corpo e movimento médio. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas maduras, coco, baunilha, madeira cerrada intensa, especiarias com destaque para açafrão, nuance de hortelã | |||
| Gustativa | Estrutura equilibrada, boa persistência, taninos macios, notas de madeiras e frutas vermelhas. | |||
| Final de Boca | Vinho agradavel, persistênte, sedoso, com retro gosto amadeirado. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Paulo e Leandro | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker