Biondi Santi Rosso di Montalcino 2007….(95)
junho 24th, 2024 | 
Author:  |
Vinícola: Franco Biondi Santi |
| Uvas: Sangiovese 100% | |
| Nível: D.O.C | |
| Safra: 2007 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Montalcino – Italia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 21/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 32 | 14 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho granada, encorpado, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Amadeirado, florais (violeta), couro de pelica, baunilha, mosto de uva, mato molhado, frutas pretas, menta e creosoto. | |||
| Gustativa | Madeira, taninos e carvalhos elegantes, frutas pretas, ameixa seca, folhas de chá. | |||
| Final de Boca | Taninos e carvalhos elegantes, ameixa seca e folhas de chá. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Helcio, Leandro, Laerte, Paulo e Osvaldo | |||
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Cruzat Millésime 2017….(95)
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Vinícola: Bodega Cruzat |
| Uvas: Pinto Noir 80% e Chardonnay 20% | |
| Nível: Espumantes Iconos | |
| Safra: 2017 | |
| Álcool: 12,7% | |
| Região: IG Gualtallary – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 21/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 9 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Perlage: 10 | Complexidade: 9 | Intensidade: 5 | Persistência: 5 | |
| Espuma: 10 | Intensidade: 5 | Equilíbrio: 9 | ||
| Persistência: 5 | Nota Final | |||
| 29 | 28 | 24 | 14 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, Coroa de espuma abundante, com perlage fina e constante. | |||
| Olfativa | Abacaxi, damasco, maçã verde, pera e florais. | |||
| Gustativa | Amanteigado, pera (compota), damasco e acidez agradável. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de pera com retro gosto de abacaxi. | |||
| Comentário Final | Excepcional espumante. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Leandro, Laerte, Paulo e Osvaldo | |||
Echo Bay Sauvignon Blanc 2019….(95)
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Vinícola: Echo Bay Vineyards |
| Uvas: Sauvignon Blanc 100% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 13,0% | |
| Região: Marlboroug – Nova Zelandia | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 21/06/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 28 | 28 | 19 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha claro brilhante, corpo e movimento médio, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Abacaxi, raspa de limão siciliano, marmelada branca, marrom glacê. | |||
| Gustativa | Abacaxi, amanteigado, chocolate branco, acidez agradável, limão siciliano. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de marmelada e final de abacaxi com raspa de limão siciliano. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho branco. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Leandro, Laerte, Paulo e Osvaldo. | |||
Catena Zapata Malbec Argentino 2019….(100)
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Vinícola: Catena Zapata |
| Uvas: Malbec Argentino 100% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 14,4% | |
| Região: Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 17/05/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 35 | 15 | 100 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos enegrecidos, lágrimas intensas e coloridas, encorpado, vinho untuoso. | |||
| Olfativa | Frutas pretas, cola tenaz, caramelo, Nescau com leite quente, bala de goma, florais (violeta), verniz (esmalte). | |||
| Gustativa | Frutas pretas, chocolate ao leite, taninos e carvalhos perfeitos, toque de jabuticaba e verniz, vinho harmonioso, aveludado, grande equilíbrio e complexidade. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de frutas pretas em perfeito estado de maturação, retro gosto de chocolate ao leite de alta gama. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Osvaldo, Helcio, Leandro e Julio. | |||
La Mansa Corazon Negro Syrah 2018….(98)
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Vinícola: La Mansa Wine Estates |
| Uvas: Syrah 100% | |
| Nível: Corazon Negro | |
| Safra: 2018 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: San Rafael – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 17/05/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas macias, aveludado, folhas de chá, chocolate ao leite, tâmara, florais, cassis e doce de batata doce. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras no ponto, elegante e perfeito, chocolate levemente amargo, aveludado, taninos e carvalhos elegantes. | |||
| Final de Boca | Final de boca extremamente agradável, aveludado, harmonioso. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Osvaldo, Helcio, Julio e Leandro | |||
Luca Labore Double Select Syrah 2019….(96)
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Vinícola: Luca Wines |
| Uvas: Syrah 100% | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Uco Valley – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 17/05/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 33 | 14 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi alaranjado, corpo médio, lagrimas grossas, intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas e pretas maduras, mato molhado, madeira, bolo de frutas, pimenta, mosto de uva, especiarias (noz-moscada). | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas (morango), chocolate meio amargo, taninos e carvalhos potentes e elegantes, acidez agradável, toque de doce de figo e madeira. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de fruta vermelha, retro gosto de chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Osvaldo, Helcio, Leandro e Julio. | |||
Tags: Achaval Ferrer Special Bends 01 2011….(93)
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Vinícola: Achaval Ferrer |
| Uvas: Malbec, Merlot e Cabernet Franc | |
| Nível: Special Blends 01 | |
| Safra: 2011 | |
| Álcool: 14,7% | |
| Região: Lujan de Cuyo – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 19/04/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 8 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 4 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 30 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho enegrecido com reflexos alaranjados, lagrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Tabaco, florias (lírio do campo), mosto de uva, melaço de cana, chocolate, goiabada, mato molhado, frutas pretas (ameixa passa) e vermelhas maduras, caramelo, minerais (poeira) e madeira. | |||
| Gustativa | Frutas pretas, ameixa em calda, acidez intensa, frutas vermelhas silvestres (framboesa), tanino discreto mas presente, vermute, coalhada. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de fruas vermelhas, retro gosto de coalhada. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Leandro, Osvaldo e Helcio. | |||
Achaval Ferrer Special Blends 02 Cabernet Franc based blend 2012….(96)
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Vinícola: Achaval Ferrer |
| Uvas: Cabernet Franc, e outras uvas. | |
| Nível: Special Blends 02 | |
| Safra: 2012 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Valle de Uco – Tupungato e Lujan de Cuyo - Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 19/04/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 33 | 14 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Minerais, pimenta, terra molhada, frutas pretas, café, chocolate ao leite, baunilha, florais, violeta, esmalte e pimentão verde. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, anis, terra (torrão/ferro), taninos e carvalhos elegantes, florais, chocolate meio amargo, alcaçuz, pimentão. | |||
| Final de Boca | Ataque forte de anis, retro gosto de café e taninos sedosos. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Leandro, Osvaldo e Helcio | |||
Achaval Ferrer Singular Merlot 2019….(98)
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Vinícola: Achaval Ferrer |
| Uvas: Merlot 100% | |
| Nível: Singular | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 15,0% | |
| Região: Tupungato – Valle de Uco – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 19/04/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi enegrecido, encorpado, untuoso, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Ataque forte de verniz, chocolate (godiva), baunilha, morango, frutas pretas e vermelhas maduras, doce de figo, carvalho, pimenta preta, minerais, bala tofee. | |||
| Gustativa | Chocolate ao leite, frutas pretas e vermelhas maduras, pimenta preta, anis, taninos elegantes, acidez perfeita e morango. | |||
| Final de Boca | Frutas pretas maduras e retro gosto de chocolate ao leite. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Leandro, Osvaldo e Helcio | |||
Baron B Cuvée Millésimée Brut Nature 2019….(96)
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Vinícola: Chandon |
| Uvas: Chardonnay 60% e Pinot Noir 40% | |
| Nível: Brut Nature | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 11,6% | |
| Região: Tupungato – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 19/04/2024 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 9 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Perlage: 10 | Complexidade: 9 | Intensidade: 5 | Persistência: 5 | |
| Espuma: 10 | Intensidade: 5 | Equilíbrio: 10 | ||
| Persistência: 5 | Nota Final | |||
| 29 | 29 | 24 | 14 | 96 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, lagrimas intensas, corpo e movimento médio, espuma abundante e perlage fina e constante. | |||
| Olfativa | Amanteigado, limão siciliano, mel, pera verde, minerais, melão, flores do campo. | |||
| Gustativa | Maçã verde, limão, amanteigado suave, minerais, acidez agradável e intensa, abacaxi maduro e mel de jatai. | |||
| Final de Boca | Ataque amanteigado com retro gosto de limão siciliano. | |||
| Comentário Final | Excepcional espumante. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Leandro, Osvaldo e Helcio. | |||