Tapiz Las Notas de Jean Claude 2012….(98)
junho 24th, 2022 | 
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Vinícola: Tapiz |
| Uvas: 91% Merlot, 3,5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc e 2,5% Cabernet Sauvignon | |
| Nível: não especificado | |
| Safra: 2012 | |
| Álcool: 13,9% | |
| Região: San Pablo – Valle de Uco. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 28/10/2019 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, chocolate, tabaco, doce de figo, banana passa. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos potentes e elegantes, chocolate, acidez adequada. | |||
| Final de Boca | Vinho equilibrado, harmonioso, persistente, aveludado, estruturado. | |||
| Comentário Final | O Petrus da América do Sul, Argentino – Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro, Julio e Osvaldo. | |||
Posted in 95 acima, Argentina, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Vinho Tinto | 
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Santiago Graffigna Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2012….(92)
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Vinícola: Sanytiago Graffigna |
| Uvas: 100% Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Grand Reserve | |
| Safra: 2012 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: San Juan – Valle de Pedernal | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 04/11/2019 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 8 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas grossas, intensas e coloridas, corpo e movimento médio. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras (uva pasta), mirtilos, chocolate, mato molhado, coco. | |||
| Gustativa | Frutas silvestres, acidez adequada, taninos elegantes, pimenta e chocolate. | |||
| Final de Boca | Retro gosto de frutas vermelhas silvestres. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo | |||
Santiago Graffigna Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2007….(93)
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Vinícola: Santiago Graffigna |
| Uvas: 100% Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Grand Reserve | |
| Safra: 2007 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: San Juan – Valle de Pedernal | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 04/11/2019 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, minerais, doce de leite, pó de serra, tostado e hortelã. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes e potentes, chocolate ao leite, pimenta, tostado. | |||
| Final de Boca | Vinho persistente, equilibrado, harmonioso, com final de chocolate ao leite. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. | |||
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Buscado Vivo o Muerto El Indio El Cepillo 2015….(94)
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Vinícola: Vivo o Muerto |
| Uvas: Malbec, Tempranillo e Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2013 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: El Cepillo | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 04/11/2019 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, Lágrimas intensas, corpo e movimento médio. | |||
| Olfativa | Frutas pretas e vermelhas, pimentão verde, bananada, doce de geleia, caixa de charuto, melaço de cana. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, pimenta, chocolate meio amargo, acidez adequada, tabaco, taninos e carvalhos potentes. | |||
| Final de Boca | Vinho persistente, equilibrado, com final de frutas pretas e vermelhas. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro, Osvaldo e Julio | |||
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CarinaE Hommage Malbec 2012….(94)
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Vinícola: Carinae |
| Uvas: 100% Malbec | |
| Nível: não Especificado | |
| Safra: 2012 | |
| Álcool: 15,0% | |
| Região: Perdriel – Lujan de Cuyo | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 11/11/2019 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas vermelhas, pó de serra, mato molhado, florais (violeta), chocolate, verniz, mirtilos, doce de leite e melaço de cana. | |||
| Gustativa | Frutas vermelhas e pretas, taninos potentes e carvalho elegante, acidez adequada, chocolate meio amargo, melaço de cana e favo de mel. | |||
| Final de Boca | Retro gosto de frutas vermelhas e pretas e pó de serra. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro, Osvaldo e Julio. | |||
Puna 2600 Gran Reserva Malbec 2017
Degustação de vinhos às cegas, pelos membros da Confraria do Biriba para o Clube do Vinho CB, em 10/06/2022.
Vinho Puna 2600 Gran Reserva Malbec 2017.
Participantes: Helcio, Osvaldo, Julio, Leandro e Paulo.
Abertura de vinho com pinça e geoidal
Demonstração de abertura de vinho com pinça e geoidal, pelo membro da Confraria do Biriba, Dr. Helcio, em 10/06/2022.
Renacer Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 2018 (vídeo)
Degustação de vinhos às cegas, pelos membros da Confraria do Biriba para o Clube do Vinho CB, em 10/06/2022
Vinho Renacer, blend de Cabernet (Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) 2018.
Participantes: Helcio, Osvaldo, Julio, Leandro e Paulo
Achaval Ferrer Finca Altamira 2007
Degustação de vinho às cegas pela Confraria do Biriba, para o clube do vinho CB, em 10/06/2022.
Vinho Achaval Ferrer, Malbec, Finca Altamira, 2007.
Participantes: Helcio, Osvaldo, Julio, Leandro e Paulo.
Viejo Carretón Logrado Blend MMIX 2009….(94)
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Vinícola: Viejo Carretón |
| Uvas: 70% Malbec, 23% Cabernet Sauvignon e 7% Cabernet Franc | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2009 | |
| Álcool: 13,8% | |
| Região: Maipú | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 02/12/2019 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas, grossas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Terra molhada, aniz, bolo de frutas, florais (flores do campo), frutas pretas, chocolate ao leite, baunilha, especiarias (canela), pó de serra, doce de banana, sumo citrico. | |||
| Gustativa | Frutas pretas super maduras, taninos e carvalhos potentes, chocolate, tabaco, elegante acidez. | |||
| Final de Boca | Vinho harmonioso, equilibrado, persistente, com retro gosto de frutas pretas e vermelhas, madeira serrada, tabaco e pimenta. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro, Osvaldo e Julio | |||