| Avaliação em 02/06/2023 | 
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final |  | 
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 |  | 
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 |  | 
|  | Intensidade: 9 | Estrutura: 5 |  |  | 
|  | Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 |  | Nota Final | 
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 | 
| Comentários | 
| Visual | Vermelho rubi com reflexos violáceos, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | 
| Olfativa | Frutas pretas e vermelhas, bolo de frutas, verniz, jabuticaba, especiarias (noz-moscada), minerais (grafite), coalhada e groselha. | 
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, taninos potentes, café verde, acidez marcante, coalhada, carvalho elegante, ferrugem. | 
| Final de Boca | Frutas pretas e vermelhas, jabuticaba e chocolate 50%. | 
| Comentário Final | Excelente vinho. | 
| Avaliado Por | Osvaldo, Helcio, Leandro, Paulo, Milton e Ayla. |