| Avaliação em 07/04/2009 |
| Visual |
Olfativa |
Gustativa |
Final |
|
| Corpo: 5 |
Qualidade: 9 |
Qualidade: 6 |
Aprovação: 7 |
|
| Cor: 5 |
Complexidade: 9 |
Intensidade: 6 |
Persistência: 3 |
|
| |
Intensidade: 8 |
Estrutura: 3 |
|
|
| |
Persistência: 7 |
Equilíbrio: 6 |
|
Nota Final |
| 10 |
33 |
21 |
10 |
74 |
| Comentários |
| Visual |
Vermelho rubi, lágrimas intensas, corpo e movimento médio para encorpado. |
| Olfativa |
Frutas pretas maduras, ameixa preta em calda, leve toque de pimenta do reino. Tostado lembrandoque passou pelo barril de carvalho, com final de baunilha. |
| Gustativa |
Frutas vermelhas, tanino discreto, acidez predominante, com final de baunilha e pimenta. |
| Final de Boca |
Vinho com predominância ácida, frutas maduras com pimenta no final. faltou equilibrio. |
| Comentário Final |
Vinho corrente, combina com queijo gorgonzola.
|