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Tabela de avaliação

80 a 84 Vinho bom
85 a 89 Vinho ótimo
90 a 94 Vinho Excelente
Acima 95 Vinho Excepcional

Contador
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Château Olivier 2000

Vinícola: Château Olivier
Uvas: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40% e Cabernet Franc 10%
Nível: Grand Cru Classé de Graves
Safra: 2000
Álcool: 12,50%
Região: Bordeaux
Valor Aproximado: R$ 58,00
Avaliação em 04/11/2008
Visual Olfativa Gustativa Final
Corpo: 5 Qualidade: 9 Qualidade: 7 Aprovação: 5
Cor: 5 Complexidade: 9 Intensidade: 7 Persistência: 4
Intensidade: 9 Estrutura: 3
Persistência: 8 Equilíbrio: 6 Nota Final
10 35 23 9 77
Comentários
Visual Vermelho rubi, lágrimas intensas, corpo e movimento encorpado.
Olfativa Frutas pretas maduras, nuance de pimenta, couro e baunilha, forte cheiro lembra suor.
Gustativa Tanino marcante, frutas vermelhas, pimenta, pequeno amargo no final, sem bom equilíbrio, média persistência.
Final de Boca Não equilibrado, média persistência, frutas maduras, tanino marcante, amargo no final.
Comentário Final Ainda pode evoluir, mas o amargo estragou o vinho.

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