Château d’Yquem – 2001 ….(100)
julho 18th, 2014 | 
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Vinícola: Château d’Yquem |
| Uvas: Sémillon e Sauvignon Blanc | |
| Nível: Premier Cru Supérieur de Sauternes | |
| Safra: 2001 | |
| Álcool: 13,50% | |
| Região: Sauternes | |
| Valor Aproximado: EU-900,00 |
| Avaliação em 15/07/2014 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Extrutura: 10 | Complexidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 30 | 30 | 20 | 100 |
| Comentários *WS 100 **RP 100 | ||||
| Visual | Amarelo ouro intenso, com leve tom esverdeado, límpido e brilhantes, corpo médio, lágrimas intensas. | |||
| Olfativa | Amanteigado ao extremo, abacaxi com mel, geleia de laranja e minerais. | |||
| Gustativa | Encorpado, acidez refrescante, equilibrado, persistente, suntuoso, amanteigado, e pode se sentir as camadas de frutas botritizadas. | |||
| Final de Boca | Surpreendente, harmonioso, equilibrado, persistente, com retrogosto amanteigado. Simplesmente sensacional. | |||
| Comentário Final | Excepcional. O último Château d’Yquem a receber nota 100 foi o de 1945. Estamos falando de uma lenda agora e nos próximos 100 anos. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Paulo, Helcio, Leandro, Douglas e Celso. | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
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