Cellole – Chianti Classico – 2005….(90)
novembro 21st, 2010 | 
Author:  |
Vinícola: San Fabiano Calcinaia |
| Uvas: Sangiovese 95% e Merlot 5% | |
| Nível: D.O.C.G – Riserva | |
| Safra: 2005 | |
| Álcool: 14,00% | |
| Região: San Fabiano | |
| Valor Aproximado: R$ -150,00 |
| Avaliação em 16/11/2010 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade : 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 8 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 8 | Nota Final | ||
| 10 | 35 | 31 | 14 | 90 |
| Comentários *WS 91 **RP 91 (2001) | ||||
| Visual | Vermelho rubi, encorpado, lágrimas grossas e espessas. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, ataque forte de minerais, baunilha, folhas de chá verde, com final de chocolate. | |||
| Gustativa | Boa persistência, equilibrado, sedoso, tanino e carvalho elegantes, frutas silvestres com chocolate amargo no final. | |||
| Final de Boca | Vinho harmonioso, sedoso, notas de chocolate meio amargo, com retro gosto de frutas silvestres. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho, pronto para beber. | |||
| Avaliado Por | Antonio, Helcio, Leandro e Paulo | |||
* Wine Spectator
** Robert Parker
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