Falasco Wines Hermandad Blend 2018….(95)
Avaliação em 24/06/2022 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 38 | 33 | 14 | 95 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas, café muito maduro, floral (violeta), especiarias (noz-moscada), menta, uva passa, minerais (grafite), pimenta do reino. | |||
Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, caramelo, taninos e carvalhos potentes e elegantes, chocolate ao leite, tostado no final, acidez adequada. | |||
Final de Boca | Frutas vermelhas, café com caramelo, agradável, harmonioso, persistente, equilibrado. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho | |||
Avaliado Por | Julio, Helcio, Paulo, Leandro e Osvaldo |
Bianchi Particular Cabernet Franc 2018….(96)
Vinícola: Bodegas Biacnhi | |
Uvas: 100% Cabernet Franc | |
Nível: Particular | |
Safra: 2018 | |
Álcool: 15,1% | |
Região: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 24/06/2022 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 39 | 33 | 14 | 96 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, complexo B, mato molhado, doce de marmelada forte, chiclete de morango, frutas vermelhas. | |||
Gustativa | Frutas pretas maduras, chocolate, taninos e carvalhos potentes, acidez agradável. | |||
Final de Boca | Vinho sedoso, suculento, complexo, harmonioso, persistente, equilibrado. estruturado. | |||
Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Julio, Leandro, Helcio, Osvaldo e Paulo |
Bianchi Famiglia Gran Malbec 2019….(94)
Vinícola: Bodegas Bianchi | |
Uvas: 100% Malbec | |
Nível: Gran Famiglia | |
Safra: 2018 | |
Álcool: 14,6% | |
Região: Finca Enzo Bianchi, Los Chacayes, Valle de Uco – Mendoza. | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 24/06/2022 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 37 | 33 | 14 | 94 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Café verde, azeitona preta, frutas pretas maduras, poeira (minerais), chiclete de morango e pimentão. | |||
Gustativa | Frutas pretas maduras, caramelo, chocolate meio amargo, especiarias, taninos e carvalhos potentes e elegantes, acidez adequada. | |||
Final de Boca | Vinho equilibrado, harmonioso, persistente, com final de caramelo, chocolate meio amargo e mirtilos fresco. | |||
Comentário Final | Excelente vinho | |||
Avaliado Por | Julio, Paulo, Helcio, Leandro e Osvaldo. |
Bianchi Famiglia Cabernet Sauvignon 2020….(92)
Vinícola: Bodegas Bianchi | |
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon | |
Nível: Famiglia | |
Safra: 2020 | |
Álcool: 14,20% | |
Região: Finca Dona Elsa, Finca Asti, Finca Constanza. San Rafael. | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 24/06/2022 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, corpo e movimento médio, lágrimas espessas e coloridas. | |||
Olfativa | Pimenta, verniz, frutas vermelhas silvestres, morango, frescor lembrando hortelã, pimentão verde, coalhada, doce de geleia e mato molhado. | |||
Gustativa | Chocolate meio amargo, tostado, pimentão verde, fruas vermelhas silvestres, taninos e carvalhos presente, acidez adequada. | |||
Final de Boca | Final de chocolate meio amargo. | |||
Comentário Final | Excelente vinho | |||
Avaliado Por | Julio, Leandro, Paulo, Osvaldo e Helcio. |
Hermandad Blend 2018
Degustação de vinho às cegas pelos membros da Confraria do Biriba para o Clube do Vinho CB em 10/06/2022.
Vinho Hermandad Blend 2018 – Bodega Familia Falasco.
Participantes: Dr Helcio, Leandro, Dr Julio e Paulo
Bianchi Particular Cabernet Franc 2018
Degustação de vinhos às cegas pela Confraria do Biriba, para o Clube do Vinho CB em 24/06/2022.
Vinho Bianchi Particular Cabernet Franc 2018.
Participantes: Dr. Helcio, Leandro, Dr. Julio, Osvaldo e Paulo
Tapiz Las Notas de Jean Claude 2012….(98)
Avaliação em 28/10/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, chocolate, tabaco, doce de figo, banana passa. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos potentes e elegantes, chocolate, acidez adequada. | |||
Final de Boca | Vinho equilibrado, harmonioso, persistente, aveludado, estruturado. | |||
Comentário Final | O Petrus da América do Sul, Argentino – Excepcional vinho. | |||
Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro, Julio e Osvaldo. |
Santiago Graffigna Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2012….(92)
Vinícola: Sanytiago Graffigna | |
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon | |
Nível: Grand Reserve | |
Safra: 2012 | |
Álcool: 14,5% | |
Região: San Juan – Valle de Pedernal | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 04/11/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 8 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas grossas, intensas e coloridas, corpo e movimento médio. | |||
Olfativa | Frutas pretas super maduras (uva pasta), mirtilos, chocolate, mato molhado, coco. | |||
Gustativa | Frutas silvestres, acidez adequada, taninos elegantes, pimenta e chocolate. | |||
Final de Boca | Retro gosto de frutas vermelhas silvestres. | |||
Comentário Final | Excelente vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo |
Santiago Graffigna Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2007….(93)
Vinícola: Santiago Graffigna | |
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon | |
Nível: Grand Reserve | |
Safra: 2007 | |
Álcool: 14,5% | |
Região: San Juan – Valle de Pedernal | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 04/11/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi com reflexos alaranjados, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
Olfativa | Frutas pretas maduras, minerais, doce de leite, pó de serra, tostado e hortelã. | |||
Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes e potentes, chocolate ao leite, pimenta, tostado. | |||
Final de Boca | Vinho persistente, equilibrado, harmonioso, com final de chocolate ao leite. | |||
Comentário Final | Excelente vinho | |||
Avaliado Por | Paulo, Helcio, Julio, Leandro e Osvaldo. |
Buscado Vivo o Muerto El Indio El Cepillo 2015….(94)
Vinícola: Vivo o Muerto | |
Uvas: Malbec, Tempranillo e Cabernet Sauvignon | |
Nível: Não especificado | |
Safra: 2013 | |
Álcool: 14,0% | |
Região: El Cepillo | |
Valor Aproximado: R$ |
Avaliação em 04/11/2019 | ||||
Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
10 | 38 | 32 | 14 | 94 |
Comentários | ||||
Visual | Vermelho rubi, Lágrimas intensas, corpo e movimento médio. | |||
Olfativa | Frutas pretas e vermelhas, pimentão verde, bananada, doce de geleia, caixa de charuto, melaço de cana. | |||
Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, pimenta, chocolate meio amargo, acidez adequada, tabaco, taninos e carvalhos potentes. | |||
Final de Boca | Vinho persistente, equilibrado, com final de frutas pretas e vermelhas. | |||
Comentário Final | Excelente vinho | |||
Avaliado Por | Helcio, Paulo, Leandro, Osvaldo e Julio |