Château Troplong Mondot 2019….(99)
julho 25th, 2023 | 
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Vinícola: Château Troplong Mondot |
| Uvas: 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc | |
| Nível: 1er Grand Cru Classé | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Saint-Emilion – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 14/07/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 10 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 40 | 35 | 14 | 99 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, coalhada, carvalho presente e elegante, mato molhado, morango, doce de batata. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, taninos e carvalhos potentes e elegantes, acidez adequada, coalhada, groselha. | |||
| Final de Boca | Vinho harmonioso, persistente, equilibrado, aveludado, taninos doces, definitivamente agradável, com retro gosto de frutas vermelhas e chocolate. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Osvaldo, Paulo, Leandro, Julio e Nazima | |||
Château Pontet-Canet 2012 The Biodynamic Approach….(99)
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Vinícola: Château Pontet-Canet |
| Uvas: Merlot 30%, Cabernet Franc 4%, Cabernet Sauvignon 65% e Petit Verdot 1% | |
| Nível: Grand Cru Classé en 1855 | |
| Safra: 2012 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Bordeaux – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 14/07/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 10 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 15 | 99 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi granada, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas super maduras, verniz, florais, doce de figo, chocolate ao leite, doce de geleia, equilibrado no olfativo, vinho homogêneo. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, taninos potentes e elegantes, acidez agradável, carvalho elegante, especiarias e pimentão | |||
| Final de Boca | Vinho aveludado, equilibrado, harmonioso, persistente, estruturado, suculento. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Helcio, Osvaldo, Paulo, Leandro, Julio e Nazima. | |||
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Château De La Chapelle 2018….(97)
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Vinícola: Château de La Capelle |
| Uvas: Merlot 85% e Cabernet Sauvignon 15% | |
| Nível: Grand Vin de Bordeaux | |
| Safra: 2018 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Côte de Blaye – Boudeaux – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 14/07/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 35 | 14 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Doce de geleia, frutas pretas e vermelhas, morango, terra molhada, azeitona, pimentão verde. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, chocolate meio amargo, taninos e carvalhos, presentes, potentes e elegantes, coalhada, morango, acidez agradável, especiarias, noz-moscada, café verde, pimenta preta, tabaco. | |||
| Final de Boca | Vinho harmonioso, persistente, taninos potentes e elegantes, retro gosto de frutas vermelhas. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Helcio, Osvaldo, Paulo, Leandro e Julio. | |||
Château TouMalin 2018….(95)
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Vinícola: Château TouMalin |
| Uvas: Merlot 90% e Cabernet Franc 10% | |
| Nível: Grand Vin de Bordeaux | |
| Safra: 2018 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: Bordeaux – França | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 14/07/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 38 | 33 | 14 | 95 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, carvalho, café, bolo de frutas, caixa de charuto, creosoto, anis, florais lembrando violeta, terra molhada, chocolate. | |||
| Gustativa | Taninos potentes e elegantes, coalhada, frutas pretas, chocolate ao leite, acidez agradável. | |||
| Final de Boca | Frutas Pretas, chocolate ao leite e coalhada. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Osvaldo, Paulo, Leandro e Julio. | |||
Hacienda Araucano Clo de Lolol Branco SV Viño Biodinâmico 2019….(97)
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Vinícola: François Lurton |
| Uvas: Sauvignon Blanc 70% e Chardonnay 30% | |
| Nível: Biodinâmico | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: 13,5% | |
| Região: Valle de Lolol – Colchagua Valle – Chile | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 14/07/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 29 | 29 | 19 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo palha com reflexos dourados, lágrimas intensas, encorpado e untuoso. | |||
| Olfativa | Minerais, compota de pêra, mel, abacaxi, florais (flores do campo), limão siciliano, menta, melão caipira. | |||
| Gustativa | Untuoso, adstringência espetacular, limão siciliano, abacaxi, minerais, mel, pêra e manteiga. | |||
| Final de Boca | Vinho equilibrado, persistente, acidez agradável. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho branco. | |||
| Avaliado Por | Helcio, Osvaldo, Paulo, Leandro e Julio | |||
Tapiz Retrato por Jean Claude 2017….(98)
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Vinícola: Tapiz |
| Uvas: 62% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc, 8% Merlot e 2% Petit Verdot. | |
| Nível: Jean Claude | |
| Safra: 2017 | |
| Álcool: 14,0% | |
| Região: San Pablo – Valle de Uco – Mendoza – Argentina. | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 10 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 35 | 14 | 98 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Bolachas waffer, marrom glacê, frutas pretas e vermelhas, abacate, anis, doce de leite e strawberry. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas, marrom glacê, acidez agradável, café torrado. | |||
| Final de Boca | Vinho harmonioso, persistente, equilibrado, estruturado, aveludado. | |||
| Comentário Final | Taninos e carvalhos elegantes. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Osvaldo e Leandro. | |||
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La Mansa Corazon Negro Cabernet Franc Chacayes Gran Reserva 2019….(97)
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Vinícola: La Mansa Wines Estate |
| Uvas: 100% Cabernet Franc | |
| Nível: Corazon Negro | |
| Safra: 2019 | |
| Álcool: | |
| Região: San Rafael – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 30/06/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 10 | Qualidade: 10 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 10 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 10 | Nota Final | ||
| 10 | 39 | 34 | 14 | 97 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Frutas pretas maduras, florais (violeta), verniz, doce de banana e tabaco. | |||
| Gustativa | Frutas pretas e vermelhas maduras, cola tenaz, madeira, taninos e carvalhos elegantes, complexo B. | |||
| Final de Boca | Madeira, Florais e Tanino doce. | |||
| Comentário Final | Excepcional vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Osvaldo e Leandro. | |||
La Mansa Corazon Negro Malbec Criado em Ânforas de Barro ….(93)
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Vinícola: La Mansa Wine Estares |
| Uvas: 100% Malbec | |
| Nível: Corazon Negro | |
| Safra: | |
| Álcool: | |
| Região: San Rafael – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 30/06/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 10 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 37 | 32 | 14 | 93 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, lágrimas grossas, intensas e coloridas, encorpado. | |||
| Olfativa | Empireumático, frutas pretas maduras, terra molhada, florais (flores do campo), baunilha e hortelã. | |||
| Gustativa | Frutas pretas maduras, chocolate meio amargo, equilibrado, harmonioso, taninos e carvalhos elegantes. | |||
| Final de Boca | Frutas pretas maduras e chocolate meio amargo. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Osvaldo e Leandro. | |||
La Mansa Corazon Negro Espumante Extra Brut Elaboración Ancestral….(94)
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Vinícola: La Mansa Wine Estates |
| Uvas: Chardonnay e Pinot Noir | |
| Nível: Corazon Negro | |
| Safra: | |
| Álcool: | |
| Região: San Rafael – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 30/06/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 10 | Complexidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 10 | Intensidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 10 | |
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 10 | |||
| Nota Final | ||||
| 20 | 27 | 28 | 19 | 94 |
| Comentários | ||||
| Visual | Amarelo cítrico com reflexos dourados, coroa e perlage perfeita. | |||
| Olfativa | Cítrico, laranja lima, mel e pêra. | |||
| Gustativa | Lima da pérsia, minerais, mel, abacaxi, damasco, acidez perfeita. | |||
| Final de Boca | Vinho que a perlage explode na boca, final amargo (mas gostoso) de lima da pérsia. | |||
| Comentário Final | Excelente espumante. | |||
| Avaliado Por | Paulo, Helcio, Leandro, Osvaldo. | |||
Homo Felix Blend 2018….(92)
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Vinícola: Homo Felix |
| Uvas: 70% Malbec, 18% Cabernet Franc e 12% Cabernet Sauvignon | |
| Nível: Não especificado | |
| Safra: 2018 | |
| Álcool: 14,5% | |
| Região: Gualtallary – Valle de Uco – Mendoza – Argentina | |
| Valor Aproximado: R$ |
| Avaliação em 04/06/2023 | ||||
| Visual | Olfativa | Gustativa | Final | |
| Corpo: 5 | Qualidade: 9 | Qualidade: 9 | Aprovação: 9 | |
| Cor: 5 | Complexidade: 9 | Intensidade: 9 | Persistência: 5 | |
| Intensidade: 9 | Estrutura: 5 | |||
| Persistência: 9 | Equilíbrio: 9 | Nota Final | ||
| 10 | 36 | 32 | 14 | 92 |
| Comentários | ||||
| Visual | Vermelho rubi, corpo e movimento médio, lágrimas intensas e coloridas. | |||
| Olfativa | Pimenta, frutas pretas e vermelhas, doce de geleia, strawberry, maçã verde. | |||
| Gustativa | Taninos e carvalhos elegantes, acidez marcante, frutas vermelhas, maçã verde e marchimelo. | |||
| Final de Boca | Final de fruas vermelhas e marchimelo. | |||
| Comentário Final | Excelente vinho | |||
| Avaliado Por | Paulo e Luciane | |||
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